kann ich das hähnchen noch essen siehe bild?
halloooo hab das vor 4 tagen gekauft und seit 2 tagen ist das so komisch verdunstet und es hat sich ein wenig flüssigkeit angesammelt. icv wollte es morgen kochen aber ist das überhaupt essbar? ich hab schon 2 lebensmittelvergiftungen hinter mir und bin deswegen bei allem übervorsichtig… öffnen kann ich es erst morgen weil ichs dann erst koche, auf was muss ich achten? geruch? wie muss es riechen dsss es gut ist? ich hatte am selben tag hähnchenkeulen gekauft und da hat sich das nicht gebildet
3 Antworten
Die größte Gefahr ist hier wahrscheinlich eine Salmonelleninfektion durch die Vorbereitung zum Kochen, wenn da nicht hygienisch gearbeitet wird. Hände ablecken u.ä. Die Salmonellen befinden sich auf den Hähnchenteilen, und nehmen von der Menge her, mit der Lagerungsdauer zu.
Sobald das gut durchgebraten oder lange genug gekocht wurde, ist das dann im Essen aber kein Thema mehr.
Für eine Lebensmittelvergiftung müsste es vor der Zubereitung tatsächlich schon schlecht riechen und womöglich teilverflüssigt aussehen.
riech mal dran...
normalerweise kann man riechen, ob Fleisch noch gut ist, solange es nicht mariniert ist oder so.
Liebe Grüße.
Schau es Dir an, riech dran. Und wenn Du es kochst dann back es richtig durch.