Ist sucuk rohes fleisch , gefahr auf salmonellen oder sonstiges?
ja wollte das mal wissen da ich sie meist roh esse , oder ist das abegkocht?
3 Antworten
Ich esse sie hin und wieder gekocht und manchmal roh,glaub mir du wirst keine nachträglichen Schäden davon tragen,wenn du sie roh isst.
Ich habe das eben auf türkischen Seiten gegoogelt. Also bei Wurstscheiben werden die bei auf 72 Grad gekocht. Beim Sucuk ist das nicht der Fall, weshalb es wie Rohverzehr von Fleisch ist. Es sollte nicht roh gegessen werden.
Da trägst du keine Schäden davon.