Ist diese Avocado schimmelig?
Ich habe gelesen dass Avocados schimmeln am Kern können, ich habe sie nicht im Kühlschrank gelagert und es ist eine weiße Schicht um den Kern (siehe Foto). Weiß jemand ob das eventuell Schimmel ist?
6 Antworten
Eine geschlossene Frucht KANN GAR NICHT im Inneren schimmeln, weil die Sporen ja nicht durch die Schale kommen. Die "seltsame Stelle" erinnert MICH an die "Nabelschnur", die Eiweiß und Eigelb im Hühnerei verbindet. Tipp für die Zukunft: Kaufe nur "Haß-Avocados". Der Züchter hat es hinbekommen, dass "die mit der schwarzen Schale" direkt essreif sind.
Ich esse häufig Avocado und das ist kein Schimmel. Die Frucht hat zum Essen gerade den richtigen Reifegrad.
Die ist dann noch nicht reif und die wird sehr hart sein die Weiße Stelle und wird sehr Sche*** schmecken.
Am besten bisschen warten 1 Tag oder 2 Tage wenn du länger wartest dann wird sie Braun und dann Schimmelt sie gerade^^
Kein Schimmel, die Avokado beginnt bei überreife zunächst punktförmige, matschige dunkelfarbene Stellen zu bekommen - alles gut
Kein Schimmel. Alles gut, entkernen und essen.