Hilfe! Wie bekomme ich den Zwiebel-geschmack aus meinem Nudelsalat?
Hallo Leute,
Ich habe gerade einen Nudelsalat für die Silvester Party gemacht (500 g Nudeln, 1 Dose Erbsen, Essiggurken, 1/2 Ring Lyoner, 1 Packung Käse, 1 Glas Mayo und EINE Zwiebel). Anscheinend War die Zwiebel zu groß. Der Zwiebel-geschmack ist fast unerträglich. Ich habe bereits eine Zweite Packung Nudeln gemacht, ein zweites Glas Mayo, eine zweite Packung Käse, und die zweite Hälfte Lyoner hinein gegeben. Es schmeckt allerdings immer noch furchtbar. Wie kann ich den Zwiebel Geschmack neutralisieren oder wie kann ich den Salat noch retten? Danke im voraus.
2 Antworten
Ich mache da zwar auch keine Zwiebel rein , aber wenn sie erst mal drin sind wenn es schon komplett vermischt ist wird es schwierig ansonsten versuche welche rauszuholen .
Es gibt auch milde zwiebel, rote Zwiebel oder Gemüsezwieben und es hilft auch scharfe Zwieblen kurz zu blanchieren , Fürs nächste Mal
Auch nicht wirklich. Aber Danke für die Vorschläge!
Die Zwiebel ist pariert mit der Mayo
Was heißt das? Habe das nie gehört das Wort in diesem Zusammenhang?
Ja und? So neutralisiert man Zwiebelgeschmack - egal, wo der dran ist.
Nein, ist es nicht. An Kartoffelsalat gehören ja Zwiebeln, an Nudelsalat nicht. So einfach ist das.
Wie bekomme ich den Zwiebel-geschmack aus meinem Nudelsalat?
Darum gings - und darauf habe ich geantwortet.
An nudelsalat auch.. kommt drauf an wie man ihn macht ;)
Die Zwiebel ist pariert mit der Mayo.. Ansonsten hätte ich schon Stücke raus geholt :/