Gerade Pomelo aufgeschnitten-braune Substanz drinnen, sieht aus wie Harz.

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Das ist bei Pomelos manchmal so (Ich hab das Gefühl das passiert, wenn man sie zu lange liegen lässt. Kann aber auch gut an etwas anderem liegen). Ich hab sie trotzdem immer gegessen und es ist nichts passiert. Solange sie nicht gärig schmeckt sollte alles gut sein. :-)