Fleischalternative verdorben?
Hallo!
Können vegetarische/vegane Fleischalternativen eigentlich wirklich verderben?
Ich habe meinen kürzlich meinen Kühlschrank ausgeräumt und ganz hinten noch eine Packung veggie bratwürstchen von Netto entdeckt, die allerdings bereits mehrere Monate über dem MHD sind. Normal sehe ich das nicht so eng, ist ja ein Mindesthaltbarkeitsdatum, aber nachdem es doch schon einige Monate sind bin ich mir doch unsicher. Meint ihr ich kann die noch verwenden? Sie wurden dauerhaft gekühlt, bis auf 20 Minuten im Auto, da waren sie nur in einer dieser Kühltüten gelagert.
Kurzer Nachtrag: Habe es probiert und es war alles gut. War noch einwandfrei zu gebrauchen
7 Antworten
Öffne die Packung und prüfe den Geruch. Wenn es säuerlich, stechend süßlich oder modrig-verfault riecht, dann dürfte die Wahre verdorben sein.
Vor einiger Zeit hatte ich zwei Fleischkonserven gegessen, die einmal um 4 und einmal um 7 Monate über dem MHD abgelaufen waren. Alles ohne Probleme.
Also Ich würde - wenn ich vor hätte, sie zu essen - einfach mal dran riechen und wenn sie noch so riechen, wie erwartet, würde ich sie anbraten und kosten. Eigentlich haben wir doch einen recht gut ausgeprägten Sinn dafür, ob etwas noch ok ist, oder nicht. 🤔🤷🏻♀️
Zur Sicherheit würde ich mir noch ne Packung Nudeln beiseite stellen, falls die Würstchen nichts mehr sind und ich ne Alternative brauche.
sind zwar keine natürlichen Lebensmittel, sondern stark verarbeitetes Zeugs -- verderben können die natürlich auch.
da ist Protein und Fett drin, das richt und schmeckt man dann schon, wenn's nichts mehr ist.
ist ja aus Tofu? wenn man das aufmacht wird es relativ schnell schlecht, geschlossen auch irgendwann. Aber man wird es merken, sollte weniger kritisch sein wie bei Fleischwaren.
"Können vegetarische/vegane Fleischalternativen eigentlich wirklich verderben?" - du könntst auch fragen, ob kartoffeln oder äpfel wirklich verderben können. na klar können fleischalternativen.
wichtig ist, wie lange etwas haltbar ist. eine konserve, die 2 jahre haltbar ist, kann man auch noch essen, wenn sie ein jahr über dem mindesthaltbarkeitsdatum ist. dinge, die man am gleichen tag noch aufbrauchen soll, auf keinen fall.
Kann man das an etwas eindeutig festmachen?