Euer Lieblingsplätzchenrezept?
7 Antworten
Hallo Katta.. 🙋♀️,
folgende Lieblingsplätzchen sind zu 100 % meine Favoriten:
Glühweinplätzchen
Orangen- Schmandplätzchen
Eierlikörplätzchen
Bailysplätzchen
Marzipan-Amarettoplätzchen
Vanillespritzgebäck
Ich wünsche Dir eine schöne, besinnliche Adventszeit 🌲🕯, bleibe weiterhin fit und gesund!😷
Auf diesem Wege möchte ich mich von ganzen ❤ Herzen, für Deine Bewertung bedanken 🤝 und hoffe das ich Dir mit meiner Antwort weiter helfen konnte.😊 VlG und gute Nacht! 😴
Diese Zutaten benötigst du für die Nusskringel
Mehl – mit hellem Weizenmehl gelingen sie am am besten.
Butter – kalte Butter in kleine Würfel geschnitten
Puderzucker – perfekt für den Mürbeteig
Eier – am besten nur in Bioqualität
Haselnüsse – ich verwende gemahlene und gehackte Nüsse zum Backen
Zimt – ich liebe Zimt und verwende immer Ceylon Zimt.
Kakaopulver – zum Backen für den dunklen Teig.
Wir machen jedes Jahr in der Adventszeit einfache Butterplätzchen, die sich noch gut variieren lassen:
250 g Mehl
125 g Puderzucker
175 g Butter
1 Ei
1/2 Teel. Backpulver
1 Prise Salz
Verkneten, ausrollen, ausstechen, ca. 5 - 8 min backen.
Variationen: mit (Zitronen-)Zuckerguß bestreichen - und mit Dekostreu versehen oder je 2 mit säuerlicher Konfitüre zusammenfügen, die dann auch noch bestrichen werden könnten......
Wir begnügen uns immer mit der Grundvariante. Wenn man die Plätzchen dann paar Tage in der geschlossenen Dose aufbewahrt, entfaltet sich so langsam das Butteraroma.....
Diese Sorten meiner Mama :
- Schwarzweiss-Taler
- Linzer Augen,
- Vanillekipferl,
- Kokosmakronen,
- Haselnussmakronen,
- Elisenschnitten,
- Butterplätzchen und
- Nougatstangen...;)
Vanillekipferl und Linzer Augen (mit Marillenmarmelade!)
Bei uns werden die Linzer Augen mit Johannisbeergelee zusammengeklebt - und mit Puderzucker bestäubt...;)
Danke, dir auch! 😘