Erdnussbutter zum Eier braten
Hallo, mich würde interessieren, ob man beim Braten von Eiern, egal ob Omelette oder Spiegelei, statt Öl auch Erdnussbutter verwenden darf?? Schreibt einfach, was ihr denkt.. LG, Vitafreak!
8 Antworten
dürfen ja, aber ob das schmeckt?
dafür gibts erdnüssöl. erdnuss butter würde ich nicht nehmen, da die c16 kette bricht und sich dadurch sogar gefährlich subanzen etnwickeln, erkennbar, daß die butter verbrennt.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Die hat einen viel zu niedriegen brennpunkt zum braten weil sie zuviele feststoffe hat. Die wird anbrennen bevor das Ei auch nur gestockt hat.ZUm Backen in Teig kann man sie gut verwenden.
LG Sikas
Geschmackssache. Einfach ausprobieren...
dürfen ja aber geschmack i...