Blutige Stellen in Wurst?
Hallo Zusammen :-)
Hin und wieder habe ich auf der Wurst solche Flecken. Sieht für mich nach Blut aus, Adern oder so. Ist das unbedenklich? Kann man das so essen oder lieber wegwerfen? Danke im voraus für eure Antworten.
4 Antworten
In der Wurst wird auch Haut verarbeitet. Das könnte Farbe von der Stempelung sein.
Selbst wenn es Blut wäre, wäre es nicht schlimm und essbar. Für Blut ist es aber eigentlich zu hell.
Eigentlich sollte das nicht vorkommen. Ich würde es rausschneiden. Die Wurst kannst du aber essen.
Ich würde es rausschneiden.
Könnte man essen, aber ich schneide es raus. Der cm² ist vertretbar...
Frage mich nur, wenn du schon ein Kind hast, dass du sowas in der Wurst bisher noch nie gesehen hast. 😊
Nee hab ich noch nie gesehen. Gibt es also öfter mal? Dann hatte ich bisher wohl immer Glück:-)
Überraschung, das hat mal gelebt
Und Tiere bluten nunmal
Das ist mir klar, ich wollte ja nur wissen ob es bedenklich ist.
Wow, danke für die schnelle Rückmeldung 😘 das beruhigt mich. Mein Kind hat es nämlich schon gefuttert 🙈