Hallo, ist jetzt vielleich schon ein bisschen spät, aber nachdem ich mir jetzt selber schon einen Wolf gesucht habe und dann einfach ein bisschen rumprobiert habe, habe ich eine erstaunlich einfache Lösung gefunden: Bei Outlook 2010 kann man in der oberen linken Ecke den Schnellzugriff auf die Symbolleiste anpassen (Pfeilsymbol nach unten). Unter "weiter Befehle" kann man das Icon "Offline Arbeiten" hinzufügen und so auf den Schnellzugriff legen. Dies führt nicht nur dazu, dass man offline arbeiten kann, sonder auch, das online einfach wieder "einzuschalten".
Liebe Grüße