Wer hat den Döner erfunden?
Manche sagen ja Deutschland hätte den Döner erfunden und jetzt soll bitte kein unerfahrender Türke kommen!
4 Antworten
1836 schrieb der preußische General von Moltke, der bei den Osmanen als Militärberater tätig war, in sein Tagebuch über ein Essen mit Dönerkebab.
Der Döner wurde vermutlich erstmals in Bursa angeboten. Wieso da in Deutschland ein Streit unter den Türken entsteht, ist mit schleierhaft. In Pforzheim behauptet ein Türke, er habe bereits 1968 eine Dönerbude eröffnet 2 Jahr bevor der in Berlin eröffnet wurde.
Der größte Kebab Hersteller ist die Firma Kaplan, die mit etlichen Gammel-Fleischskandalen aufgefallen ist und vom AG Tiergarten zu 40 Tsd Euro Strafe verurteilt wurde.
Ich zumindest esse weder Currywurst noch Döner.
ein Koch namens Hamdi in Kastamonu erstmals geschichtetes Fleisch an einem senkrecht stehenden Spieß gegrillt haben um 1800 in Anatolien Osmanische Reich
https://de.wikipedia.org/wiki/D%C3%B6ner_Kebab
Leute das mit Berlin ist nicht ganz richtig. Es ist vielleicht der Döner den wir heute kennen.
Aber das man Fleisch aufspießt und es an einer Wärmequelle dreht gab es schon im osmanischen Zeitalter.
Der Name kommt eben genau von der Tatsache dass es sich dreht.
Döner (Kebap): der sich drehende (Kebap)
Bitteschön ein Beweisfoto.
Gruß
20f
Keines von beidem stimmt so ganz Fleisch am einem sich drehenden Spieß wurde und der Türkei Erfunden doch der moderne Döner im Brötchen kommt aus Berlin er wurde jedoch von einem Türken erfunden welcher den türkischen Dreh Spieß verwestliche und ihn in ein Brötchen packte