Essen machen für den Mann?
Morgen kommt ein Mann nach seiner Arbeit zu mir nach Hause, mit fällt nichts ein was ich machen soll. Was wollen Männer nach der Arbeit auf dem Tisch haben?
6 Antworten
Nudeln mit Tomatensose, Zwiebeln und Wurst (mit Semmelmehl).
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Butter mit etwas Salz braun zerlassen und Semmelmehl zugeben und braun anbraten unter vielem umrühren.
Breit verstreut auf mehreren Tellern abkühlen lassen!
Nudeln kochen.
3 Zwiebeln, evtl. Knoblauch und Wurst schneiden.
Wurst anbraten und danach auf einen Teller machen.
Zwiebeln evtl. mit Knoblauch anbraten mit Salz und Chili würzen. Wurst zugeben und mit Wasser angießen und mind. 30 mind. köcheln lassen.
Ketchup oder Tomatensose zugeben nach Wahl und evtl. mit Sosenbinder abbinden. Abschmecken.
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Nudeln anbraten mit leicht gesalzener braunen Butter.
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Servieren:
Nudeln auf den Teller geben mit der Soße.
Auf eine Ecke des Nudeltellers relativ viel angebratenes Semmelmehl geben und testen. Schmeckt es Stück für Stück vorarbeiten mit Semmelmehl.
Schmeckt wie Panade.
Ein Schnitzel schmeckt eigentlich nur durch die Panade richtig gut. Nudeln mit Tomatensoße mit Zwiebeln und Wurst schmeckt auch. Das ist die Kombination und schmeckt doppelt gut.
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Hier das Rezept für einen Nudelsalat.
Ideal für warme Tage und gut vorzubereiten.
Pro Portion:
50 g Nudeln abwiegen dann kochen.
125 g Hackfleisch (gebraten) kalt
35 g Erbsen
125 g Majo
Nudel kochen und abkühlen lassen.
Alle Zutaten vermengen und kühlen.
Aber nicht mehr Erbsen nehmen sonst schmeckt es nicht.
Dazu noch eine Bratwurst oder Frikadelle.
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Nudelsalat mit Mayo und Tomatenspalten geht auch gut.
Hier das Rezept für einen Auflauf.
Kartoffeln kochen, schälen und in Stücke schneiden.
3 Zwiebeln und Wurst schneiden.
Zwiebeln anbraten mit Salz und dann Wurst mitbraten.
Auf einen Teller geben.
Kartoffeln mit Salz anbraten und dann Zwiebeln mit Wurst zugeben.
Alles noch Mal erhitzen und 6-7 Eier draufgeben und Eigelb zerstechen und leicht salzen. Deckel auf die Pfanne machen und bei 80 Grad 12-15 Minuten in Ruhe braten ohne umrühren.
Würzen nach Bedarf mit und/oder Pfeffer, Chilli, Paprika, evtl. Knoblauch (mitbraten), evtl. Kümmel.
Dazu noch Worcestersose zum Essen. Mir schmeckt die von Apple z.B. aus dem Edeka oder REWE am besten.
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Das kannst Du gut vorbereiten und wenn er Hunger.hat kommt es in die Mikrowelle nur zum erhitzen.
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Was auch gut schmeckt:
Hühnerleber mit Zwiebelsose und Kartoffelpürree mit Zwiebeln.
Sorry aber einfach:
500g Hühnerleber (mind. 12 Stunden lang aufgetaut)
4-6 Zwiebeln.
1 Paket Kartoffelpürreepulver und Milch
2 mal 2- 4gewürfelte Zwiebeln
1 Paket Kartoffelpürreepulver und Milch
2 mal gewürfelte Zwiebeln anbraten für die Leber und das Kartoffelpürree.
Die Leber in Mehl tunken und mit Magarine und Salz anbraten. Mit Wasser angießen und 2-3 angebratene Zwiebeln zugeben und 30 min. köcheln lassen und dann mit Sosenbinder abbinden.
In der Zwischenzeit Kartoffelpürree nach Packungsangabe zubereiten und 2-3 angebratene Zwiebeln unterrühren. Zusammen servieren.
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Frikadellen selbst machen:
3 Zwiebeln (evtl. mit Knoblauch) für die Frikadellen anbraten (mit Salz) und abkühlen lassen.
Nochmal 3 Zwiebeln (evtl. mit Knoblauch) anbraten (mit Salz) für die Soße und bei Seite stellen.
500g Hackfleisch (halb und halb) vermengen mit 3-4 Eiern, rund 100g Semmelbröseln (bis die Konsistenz stimmt), den angebraten Zwiebeln für die Frikadellen, Salz, Senf und Pfeffer.
80 - 100g schwere Frikadellen formen und anbraten. Die Zwiebeln für die Soße zugeben, Wasser zugeben, salzen und alles 30 min. köcheln lassen.
Frikadellen warm stellen und die Soße abbinden mit Sosenbinder und abschmecken.
Dazu Kartoffeln und Rotkraut (sorry aber aus dem Glas).
Die Frikadellen die zuviel sind kannst Du wenn die gebraten sind auch portionsweise einfrieren.
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Irgendwas sättigendes mit Fleisch am besten. Und Kohlenhydraten. Gulasch mit Nudeln zum Beispiel, Lasagne, Auflauf, etc.
Suppen, salate und so sind eher weniger zu empfehlen.
Esseidenn er hat woanders schon gegessen
Steak mit "Soße" geht gar nicht. Steak (muss nicht "fett" sein) mit Folienkartoffel aus dem Backofen (Rezept im Internet) + Kartoffelcreme aus dem Kühlregal (darf aber nicht direkt aus dem Kühlschrank kommen, sondern muss Zimmertemperatur haben. Ein kleines Stück Kräuterbutter würde auch nicht schaden.
Kennst du den Mann überhaupt schon um ihn zu dir in die Wohnung zu lassen?
Ich denke mal, dass, bevor man einen Mann zu sich heim lässt, sollte man sich schon so gut kennen, dass man sich nicht schämt ihn zu fragen, was sein Leibgericht ist.
Darum schreib ihn, falls du seine Mobilnummer hast, einfach an oder noch besser, ruf ihn an, was er so gerne isst.
Er wird dir schon nicht den Kopf abbeissen, keine Angst.
Und dann kannst du dich morgen nach ihm orientieren und ihn mit einem leckeren Abendessen überraschen.
Viel Spass und viel Glück morgen.
Inanna
Frag ihn doch, wenn dir egal ist was du kochst.
Ich sag trotzdem mal: Mit Lasagne macht man nix falsch. Ausser er ist Vegetarier.
Ich würde ihn fragen, ob er einen besonderen Wunsch hat, wenn dir das nicht möglich ist, kannst hier ein leckeres Rezept nachkochen:
https://experimenteausmeinerkueche.de/
Wichtig wäre halt auch zu wissen, ob er sich vegan ernährt oder bestimmte Lebensmittel meiden muss. Bei veganer Ernährung bieten sich die Vorschläge von Mrs. Flury an:
Fettes Steak mit Kartoffeln und Sauce?