Wieso fisch aber kein fleisch?

Hallo, ich habe gestern Abend ausversehen rohes hack gegessen da wir Burger hatten und das Fleisch anscheinend nicht ganz durch war. Dies ist nun über 24 stunden her und ich hatte heute nacht schlimme bauchkrämpfe und jetzt grade immer noch ich hatte auch zwischendurch das gefühl das ich erbrechen muss. Kann es sein das ich eine Fleischvergiftung habe denn es geht mir echt nicht gut

Sollten die vegetarischen (nicht veganen!) Gerichten Eier enthalten dürfen?

Per Definition.

Ist es okay Essen kaputt zu machen? Ich habe einen Freund welcher sehr oft Essen wegwirft, kann man da was machen? Ich bin mir nicht sicher ob ich es ansprechen sollte oder nicht.

Hallo

ich ernähre mich schon länger Fleischlos. Meine Motivation dafür sind Umweltbedingte Gründe, das Tierwohl und die Ethik.
Diese Ideologie trage ich nicht nach Aussen, sondern lebe sie einfach.

Mittlerweile kann ich Fleischdarstellungen kaum mehr ertragen. Wenn so eine sauber gekleideter VerkäuferIn mit schönem Lächeln auf dem Plakat ein Fleischstück anpreist, kommen bei mir starke Gefühle hoch wie: Heuchler, Mörder, Ignorant, Lügner…

Dasselbe vor einer Fleischtheke im Laden! Dort ekeln mich Alle, die dort kaufen richtig gehend an!
Könnt ihr (auch Fleischesser), solche Gedanken nachvollziehen? Oder versteht ihr das gar nicht?
Ich habe nicht vor, hier jemanden anzugreifen , der/die Fleisch essen und möchte diese Gedanken auch für mich behalten, ausser, dass ich sie hier im Forum als Frage formuliere…

LG

Ich habe Fleisch gekauft, das bis zum 23.12.2024 haltbar ist. Wie sieht es aus wenn ich es einfriere und ein Tag später erst raushole in Klammer der 24. Dezember?

Wer von Euch ist diesen Schritt gegangen und habt Ihr eine veränderung bzw Verbesserung festgestellt? Bin neugierig

Mir wird schlecht, wenn ich Fleisch esse. Wisst ihr vieleicht, weshalb das so ist....?

Ich habe eine Sache bei einer App eingescannt, da steht dass der Inhaltsstoff :"..." diesen Inhaltsstoff enthalten kann und nicht vegetarisch sein kann, aber manchmal werden pflanzliche Fette eingesetzt...und dann steht da, dass das Produkt nicht vegetarisch ist, aber es hat ein Vegetarisches Siegel. Wen soll man glauben?

Man füllt Leichebrei in Naturdärme von Schaf, Rind oder Schwein. Eigentlich ekelhaft, oder?

Unter jedem veganen Video kommentieren tausende Leute irgendwas davon, dass sie jetzt gleich Fleisch essen usw. Auch sieht man online viele Menschen die aus Provokation Fleisch vor der Kamera essen.

Wieso sind diese Leute so wütend? Was hat Veganismus denen getan? Sowas sieht man (wie viele andere komischen Sachen) nur im Westen, dass Leute sich von unsignifikanten Sachen sofort erniedrigt fühlen und nicht anders können als zurückzukämpfen zu wollen (so auch mit Corona-Maske, Impfung, etc). Ist wahrscheinlich ein Überheblichkeitskomplex.

Habt ihr Ideen? (oder werd ich jetzt auch von den selben npc's attackiert?)

Hallo liebe Community,

ich frage mich, warum Fleisch in der Ernährung einen anderen Stellenwert hat als pflanzliche Lebensmittel? Es sind beide Lebensmittel und haben beide ihre Vor und Nachteile.

Kann jemand diese Frage beantworten?

Mit freundlichen Grüßen

Hallo, heute hat mein Freund eingekauft. Da ich ihm gesagt habe, was ich heute vor habe zu kochen, hat er dementsprechend eingekauft. Ich habe ihm gesagt, dass ich gerne Reis mit Putenbrustfilet machen möchte. Er solle gutes Fleisch kaufen.

Er kam mit folgendem Produkt nach Hause : Siehe Bild

Ist das Produkt wirklich so gut? Er meinte, es wäre preislich in Ordnung gewesen, da alles andere viel zu teuer war.

Selbstverständlich habe ich das Fleisch zubereitet, aber dennoch habe ich kein gutes Gefühl.

Ich bin gespannt auf eure Antworten. :-)

Ich verstehe Vegetarier und Veganer nicht

Die zeigen immer so Videos von Schweinen wie die halt gehalten werden und man sieht nur ein paar Tiere wie sie da so chillen und fressen und die Vegetarier und Veganer fangen an zu heulen und über Grausamkeiten zu sprechen. Und ich frage mich was an meinen Augen kaputt ist.

Weil ich sehr nur Tiere die da halt in Käfigen oder Ställen sind und einfach chillen. Da sieht man nicht mal schlachtungen.

Was soll daran so schlimm sein oder sind die einfach überempfindlich?

Ich bin 16 Jahre alt männlich und bin jetzt seit über 5 Jahren Vegetarier. Ich esse alles ganz normal außer Fleisch. Und ich bin nicht aus dem Grund Vegetarier geworden, dass mir die Tiere leid tun. Ich hatte nämlich damals magen darm und durch das hat sich irgendwie eine Abneigung entwickelt. Ich esse ja schon diese vegetarischen Ersatz Produkte. Manchmal zumindest. Ich bin immer mal am überlegen ob ich diese Abneigung über winden soll als nur gegen Fleisch bei Wurst ist die Abneigung zu groß das werde ich wahrscheinlich nie wieder essen. Aber was Fleisch schnitzel und co. angeht bin ich echt am überlegen. Und irgendwie finde ich es dann unangenehm wieder allen Verwandten Freunden zu sagen dass ich wieder Fleisch esse. Ich weiß einfach nicht ich bin am überlegen weil manche Leute meinten dass die Fleisch Ernährung besser für ihren Körper ist und sie mehr Energie haben. Aber es ist so in meiner Familie bin ich nicht der einzige Vegetarier meine Mutter und Schwester auch. Mein Vater der isst noch Fleisch. Soll ich das Vegetarier sein aufgeben oder was spricht dafür und dagegen. Hat wer ähnliche Erfahrungen. Eisenmangel hatte ich als Vegetarier auch nie.

Der Metzger bei uns im Ort hat zu gemacht,jetzt wurde ein Fleichautomat aufgestellt.Hat jemand Erfahrung wie gut die Qualität des Fleiches ist?

Der nächte metzger ist 12km weg und ich müsste mühsam mit Farhrad dort hinfahren was im Sommer bei hohen Temperaturen kritisch ist

Was ist beim Umstieg auf vegetarische Ernährung zu beachten, was sind die Vorteile?

Ist die Umstellung als Allesesser auf eine vegetarische oder auch vegane Ernährung problematisch hat man Schwierigkeiten und wie lange dauert es bis diese Art der Ernährung vollkommen normal ist?

Habe gerade in der Mittagspause beobachtet wie ein Veganer ein essen zurückgegeben hat, weil es nicht vegan war. Es war irgendein Salatgericht. Habe natürlich nicht alles mitbekommen.

Viele Menschen haben sich empört und gelacht und sich über den Veganer lustig gemacht.

Wie findet ihr das, ist es ok das Essen zurückzugeben?

Hallo! Ich bin Studentin und bin ca seit 1Jahr mit meinem Freund zusammengezogen. Seit einiger Zeit fällt mir immer öfter auf, dass mein Freund ständig das Essverhalten kommentieren muss, sobald Fleisch/Fisch auf dem Teller liegt. Seinem Vater ist es sehr wichtig, wo Fleisch/Fisch herkommt und wie die Tiere gehalten/gefüttert werden. Dafür gibt er auch gerne mehr aus (manchmal über 50€). Ich finde das ist grundsätzlich eine sehr gute Einstellung, jedoch habe ich nicht so viel Geld zur Verfügung und kaufe deswegen meistens die Produkte von der Marke „Hofstädter“, also nicht die billigsten Produkte die es auf dem Markt gibt. Ständig kann man sich dann Kommentare dazu anhören, dass die Produkte so schlecht sind und die Tiere nur mit Antibiotika vollgestopft sind. Ständig solche Kommentare zu hören ist einfach nur nervig. Ich möchte nicht ganz auf Fleisch/Fisch verzichten, aber ich zwinge meinen Partner nicht dazu, diese Produkte zu essen. Wenn er so ein Problem damit hat, muss er sie somit ja gar nicht essen. Es ist einfach nur noch nervig ständig Kommentare zu hören bzw. sich rechtfertigen zu müssen, vor allem wenn ein Döner oder ein Burger vom Mci/Burger King kein Problem für ihn ist. Geht es auch jemanden so?

Warum hat man ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wenn man seinen Konsum an Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Eiern, reduziert, insbesondere an rotem Fleisch, und stattdessen mehr auf Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornbrot setzt?

Was haltet ihr von Veganer? Ich Vegetarier schon krass, aber Veganer essen nicht mal Eier, Milch, Käse und Honig kann man der Person auch nicht ums Mäulchen schmieren LOL. Von was ernähren sie sich den ganzen Tag? Schokolade essen wie dann auch nicht, weil Ei meistens mit enthalten ist.

Schreib mal bitte gründe.

Wer,oder wieviele Leute von 100 würden noch Fleisch essen,wenn sie das Tier dafür selbst schlachten müssten?

Zu mir: Ich bin 24 und wiege 75 kg. Außerdem bin ich selbstständig und arbeite nur von Zuhause aus.

Ich fühle mich nach dem Frühstücken (Brötchen, Marmelade etc.) immer so schlapp.

• Wenn ich nur pures Fleisch frühstücke bin ich dann gar nicht müde, woran könnte das liegen? Liegt das daran, dass das Fleisch mich nicht sättigt?

Und was eure Lieblingsfleisch-, Fischsorten sind würde mich auch interessieren.

Inklusive eurer Fleischausgaben für Lieferservices, Fastfood- und Restaurantbesuche.

Kann mir jemand sagen ob das normal ist? Ich hab bisschen Angst (Sind Rouladen)

Guten Tag,

die Frage ist eigentlich sehr simpel. Unterscheidet sich die Körperzusammensetzung eines Tieres, das sich ausschließlich von Pflanzen ernährt, von der eines Tieres, das auch andere Nahrungsquellen hat? Ist es ethisch vertretbar, dass Menschen, die aus moralischen Gründen auf Fleisch verzichten, solche Tiere essen? Es heißt ja nicht umsonst:

Du bist was du isst.

Vielen Dank für Eure Meinungen,

Rainer von Wink

Wie Findet ihr die aktuellen Zahln von Österreich zur Ernährungsweise?

• 51% sind Flexitarier
• 2% sind Pecsetarier
• 9% sind Vegetarier
• 5% sind Veganer

Das is der höchste Anteil in der EU

Quelle

Der Fleischkonsum hat sich von 109kg 2009 auf 59kg reduziert.

Ist es schlimm rohes chicken gegessen zu haben beim japaner?

Also bezüglich ihrer moralischen Prinzipien. Ich lebe seit zweieinhalb Jahren vegetarisch und habe den Sprung Vegan noch nicht gänzlich geschafft. Letztens hörte ich allerdings, dass man gar eher alle tierischen Produkte verwenden sollte, als bloß auf Fleisch zu verzichten, weil man dann wenigstens EHRLICH Tierqual unterstützen würde. Vegetarier täten so, als seien sie ethisch überlegen, obwohl wegen ihnen nach wie vor Milchkühe, Hühner usw leiden müssen. Sind es nicht trotzdem weniger Tiere/Lebewesen im Vergleich? Oder greifen Vegetarier einfach häufiger auf Käse unsere nicht vegane, aber vegetarische Produkte zurück und sind deshalb heuchlerisch?

Habt ihr es direkt geschafft vor allem kein Fleisch zu essen oder habt ihr öfter gebraucht um es wirklich durchzuziehen, was ich damit meine ich versuche seit 4 Wochen vegetarisch zu leben aber bekomm es nicht hin, dass ganze habe ich schon öfter ausprobiert schon mindestens 3 Mal, aber jedes Mal hab ich nach einer Woche spätestens wieder Fleisch gegessen obwohl ich sogar anfangs einen Ausnahmetag pro Monat gemacht hab, trotzdem musste ich immer wieder Fleisch essen und zwar nicht ein bisschen Hackfleisch sondern mal ne Pizza mit Salami oder ein Hamburger oder Tortellini mit Hackfleisch drin oder Lasagne. War das bei euch auch so und auch so krass oder eher nicht so ?

Hey was geht

Meine Tante ist leberkrank sie hat eine Leberfunktionsstörung oder wie man das nennt.

Und ich war bei ihrem Hausarzt um Befunde abzuholen, da sie nicht konnte, und bin danach zum Arzt rein, damit er mir was darüber erklärt und über die Medikamente usw.

Dann hat er, weil er so locker und nett ist, mir was über die Leber anatomisch im Bezug auf die Krankheit erklärt. Und hat mir an seinem PC Bilder von der Leber gezeigt um mir anhand dessen was zu erklären.

Ich war so angeekelt und schockiert weil ich auch schon Tierleber gegessen habe. Und das sieht halt in uns genau so aus wie bei den Tieren. Wenn es halt noch roh ist.

Das heißt die Organe und das Fleisch was wir in uns haben, das sieht bei den Tieren genauso aus.

Und mir kam dieser Gedanke, wie komisch das ist, dass wir die essen die uns so ähnlich sind. Also irgendwie unheimlich. Und das obwohl ich selbst Fleisch esse.

Ich hab jetzt nicht aufgehört Fleisch zu essen, aber ich bin zumindest soweit, dass ich jetzt angefangen habe, das zu hinterfragen.

Ist das nachvollziehbar ? Wie seht ihr das ?

Nicht vorschnell antworten

In Spanien gibt es wieder einen Skandal in der Massentierhaltung. Wieder betrifft es einen Schweinezuchtbetrieb. Und wieder einer, der nachweislich deutsche Supermarktketten beliefert: https://www.tagesschau.de/investigativ/tierschutz-spanien-schweinefleisch-campofrio-greenpeace-100.html

Es wurden tote und misshandelte Schweine entdeckt. Tote Tiere wurden von noch lebendigen Tieren gefressen. In der Umgebung sind viele tote Schweine gefunden worden.

Wie sollte Deutschland auf diese vermehrten Missstände reagieren?

Wenn ich den Menschen dieses Lamm zeigen würde würden sie es genauso süß finden wie einen Hund oder eine Katze. Und sobald ich ein Messer nehme, es von der Mutter trenne um dem Lamm die Kehle durchzuschneiden weil ich später Fleisch essen will würden sie mich wahrscheinlich alle abhalten, das lamm würde vor angst schreien aber genau das passiert doch durch sie selber Millionenfach. Das wissen sie auch selber.

Wenn im Rewe Hundefleisch verkauft würde würden sie den Laden niederbrennen.

Woher kommt dieses Heuchlerische ?
Wieso bevorzugt man Haustiere gegenüber Schafen Kühe Hühnern usw.
man stempelt sie als Nutztiere ab was wertlos bedeutet.
Möchte jetzt nicht die Militante Veganerin spielen aber im Prinzip hat sie recht mit dem Spezizismus.
Wollte nur herausfinden wieso das so ist oder was eure haltung ist wie ihr das vereinbaren könnt wenn Vegan sein Problemlos klappt. Gibt Millionen Veganer die leben, man kippt ja nicht gleich um weil man kein lamm die kehle durchgeschnitten hat.

Hallö,

Ich esse gerne Fleisch und Fisch, und habe mich letztens über das Thema Massentierhaltung informiert und war einfach nur traurig :/

Ich möchte auf keinen Fall aufhören mit dem Fleischessen, aber wie kann ich darauf achten immer nur gutes Fleisch zu essen/kaufen? Kann man dem Bio Sigel immer vertrauen? Was muss ich sonst noch wissen?

LG:)

Findet ihr das gut?

Wie viel mal in der woche konsumiert ihr Fleisch oder Gelatine pro Woche?

An die Vegetarier - bist du zufrieden, dich vegetarisch zu ernähren? Oder fändest du eine andere Ernährungsform für dich besser oder erstrebenswerter?

Warum? Danke ☺

Ist billiger als für menschlichen Verzehr aber von gleicher Qualität!

seit 1 2 jahren esse ich immer ein paar stücke rohes fleisch wenn es das bei uns zuhause gibt egal ob hackfleisch schwein oder sonstiges ich finde es schmeckt roh besser als gekocht ich lasse fleisch auch nie durchbraten wenn ich für mich selber koche

Ich ja,und du?

Klingt erst mal wie eine dumme Frage, aber hört mich aus.

Meine Schwester weiß, dass ich kein Veganer bin. Sie weiß auch, dass ich viele ihrer "veganen" Freunde nicht mag. Trotzdem lädt sie mich per Threema zur VEGANE Burgerparty ein. Vegane hat sie komplett großgescheiben.

Also, bei uns in Deutschland ist wohl auf jeden Fall Hunde- und Katzenfleisch tabu. Man fragt sich indes warum. Hunde und Katzen sind offenbar mehr wert als Pferde, Kaninchen und andere zu Liebhaberzwecken gehaltene Tiere.

Apropos Haustiere, darf man eigentlich alle anderen als Haustiere gehaltenen Tiere außer Hunden und Katzen essen?

Kaninchen ist ja Standard als Braten bei uns, z.B. zu Weihnachten, aber wie sieht es mit Meerschweinchen, der Sonntagsbraten der Südamerikaner, bei uns aus? Legal? Erwerblich bei uns? Andere Streicheltiere, Verzahr legal?

Und andere Fleichsortenverbote? Affenfleisch? Schlangenfleisch?

Und bei Meerestieren? Delfinfleisch müsste wohl auch verboten sein, so wie man die Aufschreie hört, die über Japan aufkommen. Walfleisch? Die Tiere werden ja immer noch bejagt wegen ihres Fleisches. Bei uns Verzehr möglich und legal?

Heimische Wildtiere? Hirsch, Reh steht logo auf dem Speiseplan eine guten Ausflugslokals, ebenso Wildschwein, aber wie sieht es mit Kuchs, Fuchs oder Wolf aus? Werden Wölfe überhaupt zur Populationskontrolle bejagt wie andere Wildtiere durch Revierjäger? Darf man deren Fleisch essen oder ist es Hundefleisch? Ist der Luchs als Katzenfleisch geschützt? Wie sieht es mit Dachs oder Waschbär, mit superinvasiven Neusiedler in Mitteleuropa aus? Der müsste wenn es nach dem Jagdsinn geht bei uns eigentlich massiv bejagt werden, weil seine Population ausufert.

Und darf man alle Vögel, Amsel, Drossel, Fink und Star jagen und essen? Fasan, rebhuhn, Wachtel, Ente, Gans, Huhn, Rebhuhn kommen mir als Speisevögel irgendwie bekannt vor. Gibt es noch welche, die als Speisevögel kultiviert sind?

Gibt es welche, deren Verzehr strenge verboten ist? Papageienfleisch vielleicht?

In Australien gilt Känguruhfleisch als relativ preiswerte Fleischsorte, wie sieht es mit solchen Tieren aus?

Wer nennt noch Tierarten die in Deutschland aber auch europaweit oder weltweit als besondere Speise-Fleischsorten gelten?

Die besonderen Schutz genießen wie das Hausrind, "die Kuh" - (oder alle Rinderarten ???) in Indien (nur in Indien) oder die als unrein verschmäht werden wie das Schwein im Islam und in Judentum?

Wer kennt sich aus und kann einen Beitrag leisten?

Danke für eure Argumente

Hallo meine Lieben,

eine Freundin von mir namens Franziska war gestern mit mir bei Schweinske frühstücken und sie aß 1 kg Mett und meinte zu mir das hat viele Nährstoffe und co. Deshalb sei es gesund. Stimmt das? Ich mag nämlich kein Mett und dachte immer es sei ungesund.

Danke im voraus,

Sandra

https://youtu.be/GV0NUniaUMo?si=-g7-nBMAkSDeJ4az

Mich würde einfach interessieren, was ihr von den Beiden haltet und wie ihr über das Thema denkt

Ich habe es zwei Wochen lang versucht, war zu schwer.

Jeden Tag auf der Arbeit gibt es um 12 Uhr Mittag, Schwein oder Vegetarisch, je nach Gericht, aber es immer was Vegetarisches, ich esse natürlich eigentlich immer nur Schwein, aber vor kurzem achte ich auf meine Ernährung bzw habe es vor und da frage ich mich, sollte ich dann immer das Vegetarische nehmen? Weil soweit ich weiß ist Vegetarisch gesund, oder nicht?

Ich war 6 Jahre lang Veganer seit letztem Jahr hab ich aufgehört, weil meine Gesundheit dadurch zerstört wurde.

Mein Neffe sagt, er versteht das auch, und hat auch gemerkt, dass ich gesundheitlich miserabel war, und ist froh, dass es mir besser geht ☺️

Aber er sagt, obwohl er selbst kein Veganer oder Vegetarier ist und das auch nie war, dass er es komisch findet, weil er immer noch dieses Bild von mir hat.

Er sagt das hatte so einen speziellen Hippie "Vibe"

Nur hat er den Vibe nicht gespürt, als meine Gesundheit den Bach unter ging. (Haha...)

Wie soll ich damit umgehen ?

Fleisch

Erst einmal. Die Frage ist nicht so wie sie aussieht. Man würde meinen: "Hä iss doch einfach Milchprodukte, Fisch, Brot und Obst Gemüse Zeug." Allerdings habe ich in der letzten Zeit so viele Dokumentation gesehen wie in all unseren Lebensmitteln Chemikalien drinnen sind. Angefangen bei Fisch und der fischmast bis zu der Milchindustrie, welche Tiere unmenschlich behandelt. Alles ist genetisch manipuliert und sogar "super foods" wie Avocado, Schrecken mich mit ihrem Umwelt unfreundlichen Wasserverbauch ab. Fleisch ist mit Wasser vollgepumpt und Hühner sind voll mit Zeug das sie schnell und auf grausamer Weise fett werden lässt.

Was gibt es denn für Alternativen..? Auf das Land ziehen um sich endlich gesund ernähren zu können? Ich bin ratlos. Mein Verhältnis zu essen ist so stark gestört und ich versuche jeden Tag zu verdrängen das für mein Essen so viel Leid existiert.

Vielleicht hat jemand anderes auch solche Erfahrungen gemacht. Ich würde mich über ernstgemeinte Antworten freuen. :-) Bevor jemand mir vorschlägt Vegan zu sein, ich bin gerade vegetarisch und auf einem guten Weg dahin.

https://www.spiegel.de/wirtschaft/italien-verbietet-herstellung-und-verkauf-von-laborfleisch-a-5842c27a-90d0-4578-99a5-50a6728ce9a9

Habe ich was verpasst, oder ist laborfleisch "schlecht/schädlich" wieso sollte man dies verbieten?

Die Vorfahren der Menschen konnten ihr Gehirnvolumen durch tierische Ernährung vervielfachen könnte eine Umstellung auf pflanzliche Ernährung das Wachstum des Gehirns hemmen?

Laut einer bekannten britischen Ernährungsexpertin könnte der Trend der veganen und pflanzenbasierten Ernährung die Gehirnleistung künftiger Generationen hemmen.

Die Ernährungswissenschaftlerin äußerte sich vor allem besorgt über schwangere Frauen, die sich vegan ernähren. Bei ihnen könnte es ihr zufolge dazu kommen, dass sie nicht genug Cholin für das Wachstum des Gehirns ihres Babys aufnehmen

Als ich aufgehört habe vegan zu leben, bin ich erst auf vegetarisch umgestiegen, weil ich zunächst Angst hatte Fleisch zu essen, da ich all diese Jahre Veganer war.

Natürlich esse ich heutzutage wieder Fleisch und es tut mir gut.

Aber als ich aufgehört habe mit dem Veganismus, hat mir ein Lebensmittel besonders gut dabei geholfen, wieder klar zu kommen, meine Symptome zu heilen und mein Leiden zu vermindern, und das waren Eier.

Sind Eier ein Superfood ? Ich esse auch seitdem regelmäßig Eier weil sie gut tun. Vor allem für Ex Veganer.

Hallo, immer wenn ich dieses Bürgerfleisch esse, bekomme ich starke Blähungen:

Ich verstehe nicht, woher das kommt, da bei den Zutaten nur 98% Rindfleisch, Speisesalz und Gewürze steht. Kann es also sein, dass die Blähungen von dem Salz oder bestimmten Gewürzen kommen? Weil es kann doch nicht bloß von Rindfleisch kommen, oder? Wenn ich sonst Rindfleisch esse, habe ich nämlich nie Probleme bemerkt. Oder könnte es der hohe Fettgehalt sein?

-Hirschfleisch

-Kaninchenfleisch

-Rinderhoden

-Kokorec

-Wachtelfleisch

-Wachteleier

Hallo,

was hält ihr so über den Pökelsalz Natriumnitrit im Fleisch?
Durch das Natriumnitrit werden die Schadensorganismen abgeschwächt und das Fleisch bekommt seine rote Farbe. Fleisch ohne Natriumnitrit ist grau. Aber der Nachteil ist, wenn es nicht richtig gepökelt ist, bildet sich dort ein krebserregender Stoff. Dies wäre das Nitrosamin.
Da ist ein Link, um sich anzuschauen.

https://www.chemie.de/lexikon/Natriumnitrit.html#:~:text=Natriumnitrit%20ist%20als%20Konservierungsmittel%20E,verhindert%20das%20Wachstum%20von%20Bakterien.

https://fleischlust.com/natriumnitrit/#:~:text=Natriumnitrit%20ist%20ein%20Salz%2C%20dem,So%20wie%20Gelbwurst%20oder%20Wei%C3%9Fwurst.

Hallo!

Es würde mich mal interessieren, ob es hier Veganer oder Vegetarier gibt, die aus ethischen Gründen ursprünglich auf Fleisch (und tierische Produkte) verzichtet haben und diese aber nun doch wieder konsumieren.

Was waren die jeweils die Beweggründe für Verzicht und davon weg und wie denkt ihr heute darüber? Was denkt ihr, wenn ihr nun fleisch esst oder an das Tier denkt? Wie vereinbart ihr es mit eurem Gewissen?

Ich möchte hier keinen Streit oder ähnlichen anzetteln, nur etwas über andere Leute und ihren Weg erfahren.

Welches Fleisch esst ihr am liebsten, wenn ihr denn überhaupt Fleisch esst.

Ich war jetzt 4 Jahre vegetarisch und will jetzt anfangen aus persönlichen Gründen wieder anzufangen. Mein Haupt Problem ist es das ich es nach 4 Jahren aufgebe und nicht das ich mich wegen anderen schlecht fühle. Habt ihr Tipps?

Also ich lebe jetzt seit paar Monaten vegetarisch und komm damit auch gut klar. Nur Eier und Käse ist halt schwierig für mich darauf zu verzichten. Ich kaufe immer Freiland oder Bio Eier habe mich aber mal informiert und wirklich besser ist das ja jetzt auch nicht. Und meine Frage wäre jetzt müssten Produkte um tierfreundlich zu sein wirklich vegan sein also pflanzlich oder kennt jemand von euch Marken, die tierfreundlich sind. Sind Bauernhöfe die Eier verkaufen auch mit Massentierhaltung etc. Verbinden oder wäre das auch schon eine besseres "Alternative" zu Boden- und Freilandhaltung.

Der Magen soll ja auf Fleisch ausgelegt sein. Warum essen die dann kein Fleisch?

Wieso? Selbst wenn man das thema nicht mal anspricht sondern nur kurz sagt man ist vegan wird sofort gegen einen geschossen. Aber wenn man dann zurückschiesst heisst es leben und leben lassen...

Hi

ich suche rotes Fleisch, welches Tier ist egal was nicht so teuer ist, es sollte so zart und lecker sein, wie es nur geht.

vieelen dank schonmal:)

LG Lisa🥰

Welches Fleisch esst Ihr am liebsten?

Ich hab gehört grad im Bodybuilding sind tierische Eiweiße einfach besser. Vor allem Huhn (Geflügel), Milchprodukte und Eier ...

Hatte von Metzger Hähnchenflügel geholt und es in einer Tüte im Tiefkühlfach eingelagert. Habe vorhin gesehen, dass dort in der Tüte kleine Löcher bzw. Risse waren. Das Fleisch ist dort seit knapp 1,5 Wochen. Denkt Ihr man kann das noch essen oder lieber weg werfen?

Die Dge empfiehlt ja max. 600g Fleisch sowie 220g Fisch und 3 Eier pro Woche. Jetzt Frage mich, ist es ungesund sagen wir mal 800 g Fisch und 4 Eier zu essen? Bzw. ist 1 Ei mehr und Fisch gegen Fleisch einzutauschen dauerhaft ungesund?

Ein Freund von mir hat nämlich neulich verkündet, er wolle sich pescetarisch ernähren und könne dann ja ganz viel Fisch und Eier essen (bzw. hat das Beispiel oben gegeben), worüber ich aber etwas besorgt war…

Ich selbst esse auch gerne Fisch, teilweise auch mehr als Fleisch, aber nicht ausschließlich…

Wie viel dürfte eine Fleischalternative kosten damit ihr mal Fleisch (Bio) damit austauscht bei ner Mahlzeit?

nicht bei einem Krankenhaus arbeiten weil dort in der Krankenhausküche Fleisch angeboten wird? Ich mein sie sagte ja mal sie würde zB nie als Dönerfrau arbeiten weil der Job sie schon nicht vegan werden lässt. Meint ihr das ist beim Krankenhaus auch so? (Sie ist ja Ärztin)

LG!

Wir sollen Vorschläge ableiten, die der Ernäherungssicherung dienen

Danke im voraus :)

Was wäre eure größte Sorge dabei, auf Fleisch zu verzichten ?

Hallo, ich bin seit ungefähr 10 jahren Vegetarier war auch ein paar jahre Vegan und jetzt in letzter Zeit bekomme ich oft richtig hunger auf fleisch. Ich habe auch hin und wieder schonmal heimlich das ein oder andere stückchen gegessen bevor es weggeschmissen wurde.

Ich bin ja nur Vegetarier weil ich die Tierindustrie verachtenswert finde und eigentlich schmeckt fleisch sehr gut und ich hab es so lange geschafft keines zu essen aber ich überlege wieder damit zu beginnen. Es muss ja nicht viel sein aber so alle 2 wochen vielleicht ein besseres fleisch was nicht aus der massentierhaltung kommt oder wenn der rest sowieso weggeschmissen werden würde..nur muss ich mir dann von allen vorwürfe anhören und ich weiss auch nicht wie ich mich dabei fühlen würde weil ich schon sehr abgeneigt davon bin.

Im grunde habe ich diese überlegung, weil ich gerne testen will ob es mir körperlich irgendwas bringt wenn ich wieder fleisch esse oder ob es keinen unterschied macht

Hat jemand erfahrung damit? Würde mich über anregungen freuen

Ich mein die fleisch Produkt nachahmen in aussehen konsetzsns Geschmack

ch habe bei manchen Produkten festgestellt das erhebliche teuer sind als schweinehack

Manche haben ellenlange Zutaten zusatzstoff Liste

Weiß jemand, wo man Hühnerfüße (egal ob gehäutet oder ungehäutet) aus Bio Haltung zum Zubereiten von Brühen online bestellen kann?

Warum sagen Leute immer der Konsument kann nichts änderm mit seiner Entscheidung und muss es hinnehmen und weiter konsumieren.

Man hat doch letztens gesehn das Kinderschokobons

Vegetarisch wurden. Weil es einen großen aufschrei gab weil nach Ewigkeiten die Leute plötzlich keine Läuse mehr essen wollten.

Oder ist es nicht so, dass es

• Halal-Spiesse gibt,
• Nicht-Halal-Spiesse und
• Spiesse, die nicht als "Döner" verkauft werden dürfen (weil das Fleisch nicht die Anforderungen an Dönerfleisch erfüllt - z.B. wenn Geschmacksverstärker beigegeben werden)? Diese müssen dann Kebab genannt werden.

Ich esse manchmal einfach Kaffeebohnen (für koffein) und kriege dann brutal Blähungen also wirklich brutal. Weiss jemand, was dagegen zu tun ist?