Antwort
Du erbringst als Neuling bei weitem nicht dieselbe Leistung wie ein "normaler", ausgelernter und erfahrener Mitarbeiter. Das Unternehmen will sehen, wie du dich anstellst, ob du dich bemühst, ob du die dir gestellten Aufgaben schnell begreifst, ob du teamfähig bist usw.
Du brauchst das Probearbeiten nicht zu machen. Dann bekommst du die Ausbildungsstelle nicht. So einfach ist das.