Jetzt zeigt eine aktuelle US-Studie, dass die Fettleber offenbar vor allem durch Zucker, geschälten Reis und Weißmehlprodukte ausgelöst wird. Diese Lebensmittel haben einen hohen glykämischen Index, das heißt, sie lassen nicht nur den Blutzuckerspiegel sprunghaft steigen, sondern werden auch besonders schnell in Fett umgewandelt.
https://www.t-online.de/gesundheit/id_12912844/fettleber-zucker-und-weissmehl-sind-hauptausloeser.html
Reduziere deinen Zuckerkonsum deutlich und meide nach Möglichkeit Produkte aus Weißmehl.