Ich möchte am Freitag für meine Mama einen Erdbeerkuchen machen, da sie am Samstag Geburtstag hat. Damit sie es nicht mitbekommt, muss ich den am Freitag schon machen, weil sie da einen Arzttermin hat. Die andere Sache ist, dass ich den ja schlecht in den Kühlschrank stellen kann, da sie den dann auch schon sieht. Kann ich den Kuchen ohne Kühlung für einen Tag aufbewahren oder ist das keine gute Idee?