Erstens, die Java Edition ist die Standard Edition, nicht andersherum.
Es gibt sehr viele Unterschiede zwischen der Java und der Bedrock Edition.
Vorteile Java:
- Eigene Ressource Packs kreieren und kostenlos benutzen
- Modifikationen möglich
- Möglichkeit, eigene Clients zu programmieren
- Deutlich mehr Möglichkeiten in Commands
- Mehr Servermöglichkeiten und verfügbare Serversysteme
Vorteile Bedrock:
- Leicht zu verstehen
- Gut für Anfänger
- Alles direkt in den Welteneinstellungen einstellbar, keine Commands nötig
- Mehr vorgefertigte Maps, Ressource Packs und andere Templates (Allerdings auch kostenpflichtig)
Ja, es gibt seit neuestem die Möglichkeit, zusammen zu spielen.
Das geht aber nur über einen Proxy Server und ist sehr komplex und noch voller Fehler, und ein Minecraft Server ist schon so kompliziert genug. Außerdem gibt es dabei viele Einstellungen. Ich glaube nicht, dass das ein Anfänger hinkriegen würde, man ist schon stolz wenn man einen normalen Server hat.
Ich würde empfehlen, einfach auch die Java Edition zu kaufen, weil sie (momentan) noch deutlich besser ist von viel mehr Spielern genutzt wird.
Allerdings wird an der Bedrock Version (die aus dem Store) deutlich mehr gearbeitet und es gibt ständig Verbesserungen. Es ist sehr wahrscheinlich, dass die Bedrock Version in ein paar Jahren besser sein wird. Momentan ist dies aber nicht der Fall.