Antwort
Liter ist ein Raummaß, also Liter gleich Kubikdezimeter. Kilogramm ist eine Gewichtsangabe. Flüssigkeit ist eine Beschreibung für einen "Aggregatzustand" eines Materials. (Fest - flüssig - gasförmig.) Also wird flüssiges, glühendes Eisen ein anderes "Gewicht" haben, da sich Metalle, wie Eisen bei Erwärmung ausdehnen, also einen anderen Rauminhalt dann beanspruchen.
Also muß man das "spezifische Gewicht" auf Temperatur und weitere Bestimmungsgrößen definieren. Meistens auf 20 Grad Temperatur. Etc.