wie lange hält sich grillfleisch?
habe das fleisch gekauft, eingefroren. am nächsten tag aufgetaut, und jetzt verschiebt sich das grillen. wie lange kann ich es im kühlschrank aufbewahren?
2 Antworten
Also du kannst das Fleisch nochmals einfrieren. Allerdings wird es dadurch nicht besser. Wenn es ohnhin mariniertes Fleisch ist, wirst du aber wahrscheinlich keinen Unterschied schmecken.
Im Kühlschrank sollte es noch bis zum Wochenende halten. Dann aber Grillen!
Wichtig! Kontrolliere die Temperatur im Kühlschrank. Lieber etwas kälter stellen (4-6 Grad) Dann bist du auf der sicheren Seite :-)
Auf der Rückseite steht meistens das Haltbarkeitsdatum, das heißt das Fleisch ist bei einer bestimmten Temperatur für eine gewisse Zeit haltbar, wenn das Etikett nicht mehr dran ist, würde ich das Fleisch lieber direkt verbrauchen, nachdem du es aufgetaut hast, um sicher zu gehen, aber im Prinzip hält sich gekühltes Fleisch ziemlich lange.
Ich denke, man sollte das Fleisch nicht öfter als 1x auftauen. Also: einfrieren - auftauen - essen!
wie oft kann man das fleisch auftauen und einfrieren?