wie bekommt sahne knall rot und nicht rosa?
hallo an alle, würde gern erfahren wie man sahne knall rot bekommt, muss dazu sagen das ich noch nie es ausprobiert habe viel mehr rote lebensmittelfarbe in die sahne zu machen da ich es nie gebraucht habe....aber wenn ich mal überlege verdirbt doch die lebensmittelfarbe die konsistenz der sahne wenn sie in unmengen reingeschüttelt wird oder nicht...ist pulver im gegensatz zu flüssiglebensmittelfarbe effektive evtl. ?? Danke im voraus lg
4 Antworten
Knall rot ist glaub ich unmöglich probier einfach mit viel lebensm. Farbe
Danke ich werd mal schauen..habe grad auch den tipp mit roter beete pulver bekommen...ich glaub ich werd den mal ausprobieren.. danke trotzdem. lg
da wird nix verdorben, du brauchst nur ein paar tropfen von der Lebensmittelfarbe.
mit ein paar tropfen bekomm ich echt nur ein dunkles rosa hin...aber trotzdem danke ich dir für dein interesse lg
Ist fast unmöglich weil weiß und rot immer ein schwäscheres rot ergibt.Was mir dazu einfällt was gehen könnte ist nur in indischen läden zu bekommen ist ein dunkelrotes pflanzenpulver was was extren färbt und lebensmitteltauglich ist. Der Name ist mir entfallen es ist aber in kleinen plastig oder glas dosen von ca 3 x3 cm im format. Für was solles den sein könnte mann nicht mit Zuckerglaur decken die ist einfacher rot zu bekommen wie die ,der Pardiesäpfel vom Jahrmarkt.
LG Sikas
So geht die glasur: http://www.kochbar.de/rezept/173754/Kirmes-Paradiesaepfel.html
"Rote Beete"-Pulver färbt sehr stark. (Apotheke)
ahaa, das ist glaub ich ne gute idee! danke ich glaub ich probier es mal aus... lg