Welche Eier kauft ihr am liebsten bzw schmecken euch?
Also ich benutze zum backen bodenhaltung weils mir das egal ist man schmeckt eh nicht raus und günstiger weil man mehr braucht aber was Spiegeleier, gekochtes, pochiertes etc. betrifft nur Bio weils am besten schmeckt und das Innere schön gelb ist man will es ja genießen:-)
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11 Antworten
Ich kaufe ausschließlich Freiland- bzw. Bioeier. Nicht, weil ich denke dass sie besser schmecken, sondern weil ich artgerechte Tierhaltung unterstützen möchte, und mir das die paar Cent mehr absolut wert ist.
Ich denke mal, dass ein Geschmacksunterschied nicht feststellbar ist. Allerdings lässt der Placeboeffekt, dass wenn etwas teurer ist, auch besser ist, den Anschein von besseren Geschmack
Nein ich persönlich schmecke einen Unterschied! Es gibt auch Interviews wo Passanten probieren konnten.. Reportagen etc. ich habe alle ausprobiert und bio ist einfach am besten vom Geschmack und optischen ich bin persönlich eine Person die lieber weniger ausgeben will aber bei Eiern kann ich das nicht weil der Geschmack zählt
Wir haben selbst Hühner und haben somit Freilandeier. Bodenhaltung würde ich nicht nehmen da es Hühnern in dieser Haltung sehr schlecht geht.
Bio kommt dem wohl am nächsten. Ich kaufe meine Eier direkt vom Bauern. Nicht wegen Bio, sondern weil ich da eben weiss wo sie herkommen. Außerdem unterstütze ich so einen lokalen Betrieb. Und ja, ein geschmacklicher Unterschied zu den Supermarkteiern besteht durchaus.
Bodenhaltung werde ich nicht mehr essen; habe gesehen, wie die da gehalten werden. Ich habe keine lust mehr die Eier von gestörten Tieren zu essen.
Eine Doku über Eier hat aber gezeigt, dass Freilandhaltund und Bio-Eier auch nicht so „fehlerfrei“ sind.
Man kann niemanden vertrauen was Lebensmittelt angeht.
Bio ist zwar teuer aber da ist etwas, was man merkt: der Geachmack und die Farbe sind viel gesünder meiner Meinung nach.
Ein Omelett oder Rührei sieht viel viel gesünder aus, wenn man es mit Bio-Eiern macht anstatt mit Bodenhaltung.
Das sieht man einfach, dass mit diesen Eiern etwas nicht stimmt...
ich sage: wenigstens Freiland Ber am besten Bio. Aber wie gesagt: wenn es um Geld und Profit geht, vertrau nicht mal deiner Familie!