Was ist der Unterschied zwischen Yufka und Dürüm Lahmacun(gerollt)?
Was ist der Unterschied zwischen Yufka und Dürüm Lahmacun(gerollt)??
2 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
yufka: blatt dünnes teig das in der regel mehrere schichten aufeinder gelegt wird und mit käse , gehates , kartofell , spinat , je nach geschmak gefertigt un in den backoffen kommt.
dürüm: eine art dünnes fladen brot in den mann döner oder kebapspies usw einrollen kann
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/12_nmmslarge.png?v=1551279448000)
tintiny
28.10.2009, 08:45
@somebody1972
aus yufka kannst die unterschiedligsten sachen heruaszaubern unter allem auch gözleme
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Das ist das selbe !
das ist kein yufka, sonder gözleme.