Unterschied Sharwama - Dürüm
Was ist der genaue Unterschied zwischen Sharwama und Döner Dürüm? Wenn ich bei meinen lokalen Türken nachfrage bekomm ich nur die Antwort; Die Araber nennen Döner so, ist das gleiche. Geschmacklich sind sie aber komplett verschieden, in spanien kann man z.b. beides im gleichen imbiss kaufen. also; wo genau liegt der Unterschied
2 Antworten
Bei uns araber Schawarma ist halt Fleisch in streifen oder wurfel geschnitten (egal ob Rind oder Lamm) mit Zwiebel im Ringe und Tomaten(Pfeffer,Salz,Kummel,und Öl) ebenso zusammen im Ofen gebraten dazu als Beilage Humus oder Joghurt..Döner ist was im Imbiss verkauft wird von Geschmak her sind gleich das kann dir sichern.
Dürüm ist nen normaler Döner in einer Rolle, Sharwama ist mit Humus in einem pita, oder?