Schnecken und Proteinpulver?
Dadurch, dass Schnecken grundsätzlich Proteine enthalten, ist die Frage, ob es möglich ist diese herauszufiltern, wie bei der Molke, wenn ja, ist es der gleiche aufwand, nehme auch nur Theorie zu diesem Thema gerne an.
3 Antworten
Hey ja das geht mache das seit 7 Monaten, weil dieser fette Vadim die Nachfrage nach oeben treibt und damit auch die eh schon frechen esn Preise die ich mir nicht mehr leisten kann
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie
Warum gerade Schnecken? Weit einfacher wäre es, Fleisch oder (noch billiger) Schlachtabfälle zu nutzen. Jedes Tier besteht in erster Linie aus Proteinen.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Lehrer für u.a. Chemie
Ja klar, du kannst die trocken und raspeln.
wenn ja, ist es der gleiche aufwand
Nein Molke ist ein "Nebenprodukt" der Käseherstellung
Ist damit gemeint, bereits gekochte Schnecken zu verwenden?