Mit was esst ihr euere Spaghetti gerne?

cacio e pepe (Pecorino und Pfeffer, der Käse wird dabei mit heißem Nudelwasser vermischt und dadurch cremig) oder mit Walnusssauce.

• Mit "roter-Linsen-Volognese" - während der Sommersaison ersetze ich die "pasta" aus Nudelteig mit rohen Zucchini-Spaghetti (mittels Spiralschneider in Form gebracht)
• Pesto aus getrockneten Tomaten - und grün aus Bärlauch
• Zitronensoße
• vegane Carbonara
• Paprikasoße
• Gemüsesoße
• Pilzcreme
• Frisch"käse"soße (vegan)

Am liebsten alio e olio (manchmal noch e peperonicini) oder mit Butter, Kräutern und Chiliflocken. 🤗

Pesto zum Beispiel oder als Carbonara.

Meistens mit Bolognese aber auch mal mit Butter oder Ketchup.