Lieber einen Hamburger oder einen Sack Getreide?
Laut Dr. Mark Benecke ist die Energie-Bilanz eines typischen Fast-Food Hamburgers genauso hoch, wie die, um einen Sack Getreide zu produzieren.
Wie steht ihr zu diesem Vergleich und könntet ihr euch jemals vorstellen, für die Umwelt auf Fleisch zu verzichten (Stichwort: Massentierhaltung)?
9 Antworten
Klar. Man kann ja wenigstens seinen Fleischkonsum mehr oder weniger stark reduzieren - dann genießt man es umso mehr. Zuviel ist ja auch nicht gesund.
Lieber den Sack Getreide, den ich dann allerdings verfüttern würde ans Schlachtvieh.
Hamburger sind meist ziemliches Junk Food, aber Steaks sind ein wesentlicher Teil meiner Ernährung. Ich muss leider Insulin spritzen und hoffe, durch eine Fleisch- und stark proteinbetonte Diät mittelfristig wieder davon loszukommen.
Ich verzichte schon einige Jahre auf Fleisch, aber nicht der Umwelt zuliebe. Für mich ist letzteres nur ein schöner Nebeneffekt.
Deshalb verzichte ich großteils auf Fleisch und Wurst und Massenproduktion meide ich sowieso. Das mag ich gar nicht essen.
Nein, ich verzichte niemals auf Fleisch!