Ist diese nasse Stelle am Champignon Schimmel?
Hallo,
dieser Champignon lag in einer Papiertüte im Kühlschrank. Er wurde jedoch an einer Stelle nass und war beim Herausnehmen an dieser Stelle feucht. Dort hat sich der Champignon nun hellbraun verfärbt. Ist das Schimmel?
3 Antworten
Pilze bestehen überwiegend aus Wasser - von Schimmel ist da keine Spur !
Also bitte verarbeiten und genießen...;)
Nein, Schimmel ist das nicht. Putz die Pilze normal oder zieh sogar die äußere Haut ab, du kannst sie normal zubereiten.
Das ist kein Schimmel.
Du solltest Pilze meiner Meinung nach schnell verbrauchen, und wenn Du damit eben eine größere Menge eines Gerichts kochen musst.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung