Guten Tag, was ist der Unterschied zwischen Feta und Hirtenkäse, wenn bei beidem Kuhmilch drauf steht?
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Es ist kein Feta, wenn Kuhmilch drin ist. Feta muss aus Ziegen- oder Schafsmilch oder einer Mischung aus beidem sein.
Wenn Kuhmilch drin ist, wird es meistens Hirtenkäse genannt.
Das wundert mich jetzt -> Ich kenne Feta nur als Schafskäse (teurer) und Hirtenkäse als Kuhmilch (günstiger)