Gammelfleisch? Salmonellen/Lebensmittelvergiftung?

hey ich war grade in der Mittagspause Döner essen..

Ein Stück war noch roh und das habe ich raus und dann einfach weiter gegessen.

Ich hatte eine Dönerbox.. jetzt habe ich aber so Angst das ich erbrechen muss oder ähnliches..

Muss ich mir Sorgen machen? Ich bilde mir denke ich die Übelkeit und Kämpfe grade nur ein vor Panik

Comments

[KnifeGuy04]

War das ein Döner mit Kalb oder Huhn?

[brainfactory04]

Kalb

Answer 1

[SpechtUndWiesel]

"Listerien, EHEC-Erreger, Campylobacter – in Fleisch und Wurstprodukten stecken jede Menge Krankheitserreger. Das Zoonosen-Monitoring 2017 zieht eine unappetitliche Bilanz. Dabei wurden nur Stichproben ausgewertet. Die Wahrheit könnte noch viel schlimmer sein."

https://www.gesundheitsstadt-berlin.de/so-viele-krankheitserreger-stecken-in-fleisch-und-wurst-12838/

"Salmonellen, Campylobacter, Toxoplasmosen – die Liste ist der Keime ist lang, die in tierischen Produkten vorkommen können und immer wieder zu Krankheitsausbrüchen führen. Listerien führen überdurchschnittlich oft zu Todesfällen."

https://www.gesundheitsstadt-berlin.de/diese-keime-lauern-in-fleisch-eiern-und-rohmilch-13765/

Comments

[maja0403]

Hier fehlt eine wichtige Info. Von Verunreinigungen mit Keimen wie Listerien und EHEC bleibt acuh Obst und Gemüse nciht verschont.

https://mobil.bfr.bund.de/cm/343/aufbereitete-abwaesser-bakterielle-krankheitserreger-auf-frischem-obst-und-gemuese-vermeiden.pdf

Answer 2

[Rainer2311]

das wird schon gut gehen !

Wenn du das rohe Fleischstück weg hast und kein weiteres dabei war ist doch alles gut .

Answer 3

[Aiden1005]

Wenn du Angst vor so etwas hast solltest du generell kein Döner- oder sonstiges Fastfood-Fleisch essen.