Chemischer Reaktion, wenn ein Wasser-Alkohol-Gemisch destilliert wird?
Hallo,
weiß jemand vielleicht ob es eine chemische Reaktion ist, wenn ein Wasser-Alkohol-Gemische destilliert wird? Eine Begründung wäre auch super!
Liebe Grüße Carlotta
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie
Nein, keine chemische Reaktion, sondern ein physikalisches Trennverfahren, um Flüssigkeiten unterschiedlicher Siedepunkte zu trennen. Wasser 100 C' und Alkohol besser Ethanol aka Trinkalkohol ca. 80 C' bei Normaldruck. Bei einer Destillation findet so keine Reaktion zwischen Wasser und Ethanol statt
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – gelernter Diplom Chemiker