Das mit dem Supersportler würde ich mir aus dem Kopf schlagen. Das Problem wird immer die Beinposition sein. Auf längeren Fahrten werden Dir immer vermutlich die Beine einschlafen, wenn Du überhaupt eine adäquate Sitzposition findest. Es gibt zwar regelmäßig Höherlegungskits, aber das verändert nur die Sitzhöhe. Eine Veränderung der Fußrasten wird es zu99% nicht geben.
Frage doch mal bei einem Händler, ob er so nett ist dich mal probesitzen zu lassen. Mit der Erklärung deines Problems wird sich gewiss jemand finden.