Zwiebel Sahne Hähnchen?
Hallo.
Und zwar will ich dieses Gericht machen.
Aber ich hab eine frage. Wie kann ich das fleisch am besten einziehen lassen mit der Soße übernacht?
Ohne das fleisch vorher angebraten Zuhaben oder doch vorher anzubraten, dann über nacht stehen zulassen (wo eigentlich Kühlschrank oder draußen?)
Und dann in den ofen zu schieben?
2 Antworten
Du kannst die Soße fertig machen, das Huhn reinlegen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Ich denke aber, dass das genau so gut ohne marinieren geht.
Ich würds roh in die Soße legen und dann komplett garen. Offen lassen.
Zwiebel schneiden mit Öl anbraten. Soße dazu. Inklusive Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Schärfe?Erstmal bisschen köcheln lassen während dessen Hähnchen in Scheiben oder Stücken schneiden. Dazu geben und schön braten. Gerne auch Deckel zu. Wenn’s durch ist mit allem drum und dran also Hähnchen und Soße/Zwiebel. Nach Abkühlung falls du’s nicht direkt essen willst. In den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag je nach Wunsch kalt genießen oder erwärmen (Mikrowelle, Pfanne?) und genießen.
bon appetiteeee :)
Okey und brate ich das huhn an oder lass ich es so wie es ist? (Unverändert in die Soße legen)
Und soll ich darauf auf die Auflaufform folie machen oder soll das offen liegen?