Wie macht ihr gefüllte Eier?
Eigentlich ist es ja ganz einfach: Eier hart kochen, schälen, in der Mitte durchschneiden, das Eigelb rausholen und in eine kleine Schüssel geben.
Dann das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken und Würzen. - Das ist die Stelle, an der ich euch frage: Was tut ihr da alles rein?
Zum Schluss kommt die gewürzte Eigelbmasse natürlich wieder in die aufgeschnittenen Eierhälften.
3 Antworten
Kaviar kommt richtig gut, finde es im Ei sogar besser als auf Weißbrot, harmoniert perfekt.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ich mische das Eigelb mit Dosenthunfisch etwas Senf und Mayo frischer fein gehackter Petersilie und Frühlingszwiebel würze mit Salz Pfeffer und Zitrone und ab wieder damit in die Eier Reste der Füllung sind auch toll als Brotaufstrich
Ich esse Eier immer mit maggi und balsamico
Das kann ich mir sehr lecker Vorstellen.