Wie lange sind Ketchup, Senf und Majo (geöffnet) in Plastikflaschen oder Tuben haltbar?
Beispiel: Ich habe heute 28.Dez.2011 eine Flasche H-Tomatenketchup gekauft und geöffnet. Sie hat ein MHD bis 01.Jan.2013.
Ich lagere sie im Kühlschrank und sie ist relativ sauber. Sollte ich das Ketchup eher in 2 Monaten wegwerfen - oder wird es wohl bis Jan.2013 halten? Ich traue mir nicht zu, das "heraus zu schmecken". Und ich bin auch nicht der Typ, der es noch zum kochen verwendet, wenn es dunkelgrün und pelzig ist.
Diese Frage gab es im 2009 schon einmal; sie wurde aber nicht wirklich beantwortet. http://www.gutefrage.net/frage/wie-lange-ist-ketchup-senf-und-majo-geoeffnet-in-plastikflaschen-oder-tube-haltbar
2 Antworten
Ketchup und Senf sind kein Problem, die können nicht wirklich schlecht werden. Sie schmecken nicht mehr, wenn sie zu alt sind, und dann kannst du sie immer noch wegwerfen. Bei Mayonaise musst du vorsichtiger sein, durch das enthaltene Ei kann sie eher verderben. Wenn sich Farbe und Konsistenz leicht verändern, solltest du sie nicht mehr essen.
Ich glaube sie sind seeeehr lange haltbar.
8 Wochen?
LG