Kann bei meinem Backofen keine Ober und Unterhitze einstellen?

Was muss ich bei heissluft bzw umluft beachten?

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[dergee]

Was hast du denn mit deinem Ofen vor?

[Ranja488]

Geht um allgemeeines.

brownies, brötchen, pizza, ofengemüse

Answer 1

[VINC767]

Wenn du Umluft hast solltest du auch Ober-Unterhitze haben. Das ist Standardausstattung von einem Backofen. Bei Umluft ist ja nur ein Lüfter noch am laufen, so kann die warme Luft sich besser verteilen und das Essen ist meist ein Tick schneller fertig.

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[Ranja488]

nein ich habe grill dann grill mit umluft und umluft/heissluft

Answer 2

[gadus]

Bei den meisten Rezepten sind beide Temperaturen angegeben.Die niedrige Temperatur ist fuer Umluft.Bei Umluft kannst du auch mehrere Sachen gleichzeitig backen. LG gadus