Haltbarkeit von Sauerkraut in Dose und Beutel?

3 Antworten

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wenn die Verpackung nicht beschädigt oder aufgebläht ist, müßte noch alles gut sein, auch nach 10 Jahren.


kuestenflueger  04.04.2024, 20:11

die säure konserviert doch !

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Schubert610  04.04.2024, 20:13
@kuestenflueger

ja genau
Ich habe schon selbst eingekochtes probiert das aus dem Jahre 1970 war, hat noch ganz normal geschmeckt, nur die Konsistenz war etwas weicher als sonst.

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Wenn das so lange drüber ist, werfe ich persönlich das weg. Ein halbes Jahr drüber ist bei mir die Toleranz.

Ausnahme: Zombie-Apokalypse und ich muss überleben.

Konserven können sehr lange halten. Ich habe auch schon Konserven gegessen, die länger als 5 Jahre abgelaufen waren.