Die Frage dreht sich um Hackfleisch. Gemischtes, Rinder oder Schweine Hackfleisch. Was sind eure Lieblingsgerichte mit Hackfleisch?

Die Frage dreht sich um Hackfleisch. Gemischtes, Rinder oder Schweine Hackfleisch. Ganz egal.

•Was sind eure Lieblingsgerichte mit Hackfleisch?
•Welches Hackfleisch benutzt Ihr dazu?
•Ihr dürft auch gerne Rezepte mit anhängen.

Answer 1

[Deichgoettin]

• Rinder- oder Wildschweinhackfleisch - für eine Bolognese
• Wildhackfleisch, egal welches - nehme ich für alle Gerichte, für die ich auch Rindgehacktes verwende.
• Rinder- oder Lammhackfleisch - Frikadellen
• Rinderhackfleisch - Cevapcici
• Lammhackfleisch - Köfte
• Kalbhackfleisch - Königsberger Klopse
• Rinderhackfleisch - gefüllte Paprika
• Rinderhackfleisch - Moussaka 
• Kalbhackfleisch - Polpettine

Schweinehackfleisch verwende ich gar nicht.

Comments

[Deichgoettin]

Danke für den Stern :-))

Answer 2

[xDavina]

Ich esse gar kein Schwein.

Glaube Bolognese oder Krautroulade find ich gut mit Hackfleisch . Oder Auflauf mit Ziegenkäse.

Answer 3

[Zwitscherling]

Unter anderem: Lasagne, Ragout alla Bolognese, Frikadellen, Königsberger Klopse.

LG

Woher ich das weiß: Hobby – Koche gerne und laut meinem Freundeskreis recht gut.

Answer 4

[teper1209]

Für Chilli con Carne immer Rind.