Drei kleine Mahlzeiten am Tag reichen für jeden Menschen und man sollte 2 bis 3 Liter trinken.
Mehr ist ungesund.
Ich kann es mir nur so vorstellen. Zuerst hole ich alle Töpfe etc. Waage. Gewürze ebenfalls zurecht holen
Dann kommen die Zutaten auf den Tisch: Jede Sorte wird zugeschnitten und kommt in eine Schüssel.
Ofen auf 80 Grtad zum Warmhalten bzw. Niedergarmethode (Teller vorwärmen).
Das braucht viel Platz, aber ich habe Übersicht und arbeite alles ab.
Nach dem Kochen kommen dann alle Sachen in die Spülmaschine oder werden von Hand gesäubert (Messer etc.).
Wenn ich koche, halte ich es für richtig.
Wenn andere kochen, achte ich deren Geschmack.
In vielen Schnellrestaurants wird zu viel gesalzen - ich merke es nach dem Besuch: Durst ohne Ende.
Nein!
Früher war es eine Möglichkeit, Wasser trinkbar zu machen (Mönche, Fastenzeit).
Bayern glaubt es vielleicht noch immer.
Harry Kane, Robert Lewandowski, Erling Haaland - wenn die Mannschaft weit kommt!
Ja - Hasel und Mandel (Marzipan, Nougat)
Alle anderen Nüsse oder ähnliche aber nicht!
Haribo macht Kinder froh und Erwachsene ebenso!
Etwa 2 bis 4 Lunch im Restaurant. Öfter geht nicht, weil ein Menü doch sehr ins Geld geht. Aber ich liebe Restaurantbesuche.
Doch selber kochen macht auch Spaß - es muss jeden Tag mittags "´warm" sein und auch etwas Wein.
Aber nicht von McD oder Mitbewerber; sondern im Restaurant gemacht.
Zum Beispiel ein Fisch-Burger oder ein Steak-Burger.
Natürlich sind die Sachen von Haribo etwas zu süß; aber ich mag sie einfach!
Weichkäse nehme ich Brie de Meaux oder Epoisses zum Beispiel.
Bei Hartkäse mag ich Bauerngouda mit Trüffel, Pecorina mit Rüffel oder Comte zum Beispiel
Wenn es "edel" sein soll, würde ich relativ große Stoffservietten einesetzen - weiß.
Aber es gibt auch schon aus Papier. Da könnte ich mir saugfähige lustige Papierservietten vorstellen: Eben mit Erdbeeren- oder Pizza-Bildern.
Die Farbe kann sich auch am Tisch oder Porzellan orientieren. Es sollte harmonisch sein.
Kartoffelschalen enthalten Gift - also schäle ich sie - wenn es ganz frische Kartoffeln sind (im Herbst auf dem Markt) mache ich mir auch aus rohen Kartoffeln Bratkartoffeln.
Möhren schabe ich etwas bzw. rubbel sie ab.
Weißen Spargel schäle ich, grünen nicht.
Pilze rubbel ich ab, schäle nicht.
Paprika esse ich sdttes mit Schale.
Tomaten entferne ich die grübe Stelle oben.
Gurken schäle ich - oder es sind bio und es steht Schale verzehrbar.
Wenn ich eine neue Marke finde, die ich noch nicht kannte und es schmeckt, dann passiert so etwas. Aber nur selten.
Ich mag Schokolade sehr - aber ein Riegel pro Tag ist eher die Grenze. Einige Tafeln habe ich stets griffbereit.
Meistens als Vorspeise - Spargelsuppe etc. nach Jahreszeit.
Aber eine Minestrone nehmen ich auch als Hauptgang.
Wo ist das Problem? - Aber sie würden mir nach drei Stücken nicht mehr schmecken.
Das ist wie MCDonald: Die Hamburger sind schwach im Aroma. Ich könnte 10 essen und würde nicht satt, aber ich bekäme Ekel.
Aber mich würde nicht (nur) die Menge interessieren, sondern köstliche Gerichte probieren und unbekannte Sachen verkosten.
Restegourmet (geht auch kostenlos, aber mit Reklame): Zutaten eingeben - tolle Vorschläge
Gutekueche.at
eatsmarter.de
Das sind nur 3 Beispiele bei denen ich immer zufrieden war!
Egal ob rot, gelb, grün immer roh als Snack in Streifen - aber sie müssen noch kackig und roh sein.
Wenn er gut gemacht ist: Lockerer Biskuit, fein getränkt; geschmeidige Creme und guter Kakao - dann unschlagbar!