Champigon-Sahne-Soße ist hellgrau - warum?

Hallo, die Frage steht ja schon oben, daher hier nur eine kurze Erklärung, was hinter der Frage steht.

Ich habe frische Champions, die nach dem Einkauf noch knapp 3 Tage in der einer offenen Schüssel in der Küche gestanden haben, in Scheiben geschnitten und in der Pfanne zusammen mit Zwiebeln angebraten. Dann habe ich zu dem ganzen Sahne hinzu gegeben um das ganze zu einer entsprechenden Soße weiter zu verkochen. Nach ein paar mal rühren wurde die Sahne hellgrau...

Warum dieser Farbumschlag? ich habe ein Theorie, die ich hier gerne mal zu Diskussion stellen würde: Mir ist aufgefallen, dass die Lamellen an der Unterseite der Pilzköpfe sehr dunkel bis nahezu schwarz waren. Ob diese beim Kauf schon so dunkel waren weiß ich nicht, meine aber das sie etwas heller gewesen sind. Zwischen diesen Lamellen sitzen ja nun meines Wissens die Sporen der Pilze - und diese sind ja wohl winzig klein und vermutlich in der selben Farbe der Lamellen. Nun habe ich mir überlegt, dass die Pilze während dem Transport zum Supermark und der dortigen Lagerung sicherlich gekühlt werden. Bei mir zu Hause dann aber sind sie drei Tage nicht gekühlt gewesen, sondern den durch die Bank relativ warmen Temperaturen dieser Tage ausgesetzt gewesen. Kann es also sein, dass die "3 warmen Tage" gereicht haben, dass die Pilze weiter "gereift" sind und die Sporen (und damit die Lamellen) der Pilze auch reifer und dunkler geworden sind: Dass dieser Prozess einfach der natürliche Reifungsprozess der Pilze ist, der dann damit endet, dass die Sporen freigesetzt werden - was ja bei warmen Wetter sicherlich besser für die Verbreitung und weitere Entwicklung der Saat ist als bei den Temperaturen im Kühl-LKW oder Umgelagert.... Kann es denn dann auch so sein, dass diese Pilzsporen mit ihrer dunklen Farbe zusammen mit der weißen Sahne eine gräuliche Soße ergeben?

Soweit meine Theorie - und um dem Vorzubeugen: JA ich habe die Pilze GEWASCHEN bevor ich sie geschnitten habe! Also der Dreck auf dem sie gewachsten sind kann nicht für die Färbung verantwortlich sein.

Ich freue mich auf Eure Ideen und Antworten.

Sahne, Soße, Pilze, Sporen, Verfärbung
Wund nach Sex und Pilzinfektion! Dringend :-(

Entschuldigt bitte die Länge meines Textes aber es ist wirklich wichtig und dringend :-(, denn ich habe seit längerem ein sehr großes belastendes Problem, wäre dankbar für alle Hilfen und vielleicht haben andere ja das gleiche Problem :-(...

Habe seit ungefähr 3 Jahren beim Sex immer schmerzen. Mit jedem neuen Partner kam bei mir ein Problem mehr dazu. Meine Schmerzen äußern sich jedes Mal, indem ich beim Eindringen ein Brennen am Scheideneingang verspüre. Der Sex kann auch nicht länger als 10 Minuten gehen, da ich sonst am unteren Teil des Scheideneingangs total wund werde. Als ich damals mit meinem zweiten Freund zusammengekommen bin hat man nach ein paar Wochen aus einem unerklärlichen Condylome bei mir festgestellt, die aber ein paar Mal mit irgend einem Mittel, welches sehr brannte behandelt wurden. Mein damaliger Freund hatte jedoch nichts, was mich sehr verwundert, da ich vor ihm bei meinem ersten Freund nie Probleme hatte.

Was mein Wohlbefinden jetzt zusätzlich stört, sind ständige Pilzinfektionen seit ich einen neuen Freund habe, diese treten seit einem Jahr fast monatlich auf. Meistens nachdem ich Sex mit meinem Freund hatte. Dagegen habe ich Tabletten und verschiedene Cremes bekommen, die aber leider nur kurzfristig helfen. Meinen Freund habe ich schon zum Arzt geschickt, aber bei ihm scheint alles in Ordnung zu sein. Ob wir beim Sex ein Kondom benutzen spielt keine Rolle, denn das haben wir auch schon probiert. Was ich aber bemerkt habe ist, dass meine Beschwerden noch schlimmer sind, wenn Ejakulat in der Scheide ist. Zurzeit mache ich gerade eine Anti-Pilz-Diät, zusätzlich nehme ich Nystatin und Multigyn Gel, sowie Zink Tabletten da auch im Darm ein Pilz festgestellt wurde, aber ob dies gegen meine Scheidenpilzinfektionen hilft, wage ich zu bezweifeln, denn leider hat bei mir noch nie etwas geholfen. Vor einem halben Jahr lies ich mich auch mit Gynatren impfen, was jedoch auch keine Besserung darstellte. Ein Frauenarzt ist mittlerweile auch ratlos, er meint meine Haut am Scheideneingang sei einfach zu dünn und ein anderer den ich aufsuchte, diagnostizierte Dyspareunie. Ich bekam noch etlich Salben, die aber alle nicht gegen die Infekte, geschweige denn gegen die Schmerzen halfen.

Mittlerweile bin ich total verzweifelt, könnte ständig nur noch weinen und bin sogar schon in Therapie, da ich auf jeden Fall auch ausschließen möchte, dass meine Probleme eventuell psychisch bedingt sind.

Habt ihr vielleicht einen Rat woher die ständigen Infektionen nach dem Sex kommen können und warum ich immer wund werde und schmerzen verspüre? Ich wäre echt sehr dankbar um jeden Rat!

GGLG

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