Guten Morgen, ich möchte heute einen Arbischen Salat mit viel Petersilie und Koriander machen. Da ich Koriander frisch noch nie benutzt habe, wollte ich mich zudem etwas darüber schlau machen. Schein sehr gesund aufgrund der hohen Mengen Antioxidantien und Vitaminen zu sein. Eine Seite weiter lese ich das 3 Gramm Koriander berauschend wie Alkohol wirken können, und dies möchten wir alle nicht nach dem Abend essen.
ein Bund Koriander müsste doch eigentlich Problem verzehrbar sein oder nicht ? Selbst wenn ich es komplett frisch esse, habe davon noch nie gehört.
kenne es nur von frischem Waldmeister, dass dieser besser nicht verzehrt wird wenn er frisch ist.
viele Grüße