Wieso glauben heute viele, dass Fleisch und Tierprodukte Krankheiten verursachen?
Ich rede über Krankheiten wie Herzinfarkte, Schlaganfälle, Diabetes, Bluthochdruck usw.
All diese Krankheiten sind moderne Krankheiten und es gibt sie erst seit ein paar Jahrhunderten. Damals haben Menschen selbst gejagt und viel Fleisch gegessen. Auch im Mittelalter war es so, dass eher die Bauern sich von Getreide ernähren MUSSTEN, und eher die adeligen das Privileg hatten, Fleisch, Fisch, Eier, Käse usw zu essen.
Und auch in den ganzen Naturvölkern haben die Menschen die ganze Zeit Fleisch gegessen (auch ein paar Pflanzen, aber überwiegend das erlegte Fleisch)
Und die waren kerngesund.
Ist es nicht eher so, dass Zucker, Weizenmehl und Pflanzenöle viel ungesünder und schädlicher sind, vor allem in ihrer Kombination (Burger, Pommes etc) ?
Wieso glauben also viele, das Fleisch sei es, das so schlecht wäre ?