Guten Abend,
in der Ergänzung dieser Frage seht ihr drei Fotos von einem meiner Allergietests.
Diese Fotos zeigen die Ergebnisse von einem Bluttest, dieser wurde durchgeführt mit "Medivere" und ausgewertet durch das "Ganzimmun Labor".
Die Testung erfolgte mit kapilarem Blut (Fingerkuppe) und zwar, weil der Hausarzt und mein Allergologe vergleichbare Testungen aus Kostengründen (gesetzlich versichert) verweigern.
Auf Basis von IG - E Allergien (Antikörpern im Blut gegen verschiedene Allergene), welche Ernährung würdet ihr mir bei dem Ergebnis empfehlen?
Also, was würdet Ihr z.B. zum Frühstück, Mittag, Kaffee und Abendbrot zu euch nehmen?
Äpfel (bereits Reaktion aufgetreten im letzten Jahr) und Produkte mit Sellerie als Bestandteil oder Gewürz (ebenfalls im letzten Jahr Reaktion) fallen leider weg.
Ich weiß, dass IG - E-Testungen alleine nicht ausschlaggebend für eine Ernährung sind und mir ein Ernährungsberater helfen sollte.
Bei einem solchen Ernährungsberater bin ich bereits, habe aber erst die dritte von fünf Sitzungen gehabt.
Wie sieht es zum Beispiel aus mit Roggenmischbrot, Chips, Keksen oder Pommes? Ich weiß, dass diese Dinge ungesund sind, will nur wissen, ob ich sie vertragen würde.
Vielen Dank für alle Antworten.