Ich habe grade muffins gebacken und da wir keine eier mehr haben habe ich gegoogelt und da stand man kann es mit flohsamen ersetzen. 1 Ei ist 1 esslöffel flohsamen. Und ich habe 3 eier gebraucht also habe ich 3 Esslöffel flohsamen benutzt. Aber ich habe mal gehört das man stirbt wenn man zu viele flohsamen ohne flüssigkeit auf einmal isst...irgendwas beim darm? Und da keine flüssigkeit im muffin ist frage ich mich jetzt ob das irgendwie gefährlich ist die zu essen.
Flohsamen als ei-ersatz gefählich?
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