Hallo zsm, ich versuche diese Dubai schoko zu machen, hab die jetzt einmal mit Blockschoko versucht, dann mit Zartbitterkovitüre und nun jetzt auch mit einer Zartbitterschokolade von Milka.
Mein Problem bei der Sache ist das wenn ich die nach dem Fest werden aus dem Kühlschrank hole, wird die einfach zu weich, ich kann die zb nicht verpacken weil die überall schmiert.
Kann mir jemand bitte sagen wieso die einfach nicht fest bleibt ?
LG und danke