Ich hab am Wochenende eine Grillparty und heute sagte mir meine Mutter am Telefon, ich solle die Steaks bloß alle komplett durchgaren, denn rotes Fleisch sei sehr ungesund. Ich glaub, ich hab aber mal gelesen, dass das lange Garen von Fleisch auch nicht gesund ist. Wis soll ich denn jetzt die Steaks zubereiten, damit sie noch halbwegs gesund sind?
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