Ich habe eben bei uns im großen Kühlhaus (3-4°c) eine Packung Kochschinken entdeckt, am 11.3.11 abgelaufen.. habe ihn aufgemacht (war noch verschweißt) und dran gerochen.. ganz normal, probiert - schmeckt noch normal, nicht säuerlich oder so und sieht auch noch sehr frisch aus.. jetzt will ich aber heute Abend nicht das Brechen kriegen :( würdet ihr den noch essen? Was anderes haben wir nicht mehr, seufz. (Ich mein früher haben die Menschen ja auch gerade gepökelte Sachen wie Schinken Monatelang eingelagert, ungekühlt..)
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