Hallo zusammen!
Von dem Rezept eines Nudelauflaufs mit Zwiebeln und Speck möchte ich nur die Hälfte machen. Im Prinzip kein Problem, allerdings kommen in das Originalrezept drei Eier Größe M rein. Weitere Zutaten sind Milch, Schmand und Parmesan.
Wie würdet ihr das nun gewichten? Eier habe ich nur in Größe M, also soll ich ein oder zwei Eier nehmen? Und bei einem Ei dann eventuell mehr Milch?
Herzlichen Dank schon mal für eure Antworten und liebe Grüße!