celinatrg 15.05.2020, 16:38 mochi mit mehl? Hallo, ich möchte auch mal den Trend nachgehen. Aber ich habe kein Klebereismehl zuhause. Geht auch normales mehl? Ernährung, backen, Mehl, Mochi 3 Antworten
unbukannter 21.04.2020, 14:10 , Mit Bildern Ist weizenmehl Vollkorn type 1050? Hallo leute dieses weizenmehl type 1050? Oder ist es was anderes? backen, Mehl 3 Antworten
Simon709krituk 21.04.2020, 06:17 Was ist schwerer Mehl oder Zucker? Was ist schwerer wenn ich zwei Gläser bis zum Rand mit Zucker und mit Mehl befüllen Ernährung, Gesundheit und Medizin, Kochen und Backen, Mehl, Physik 4 Antworten
fab2006 18.04.2020, 21:10 Weizen anbauen mit Samen aus Supermarkt? Hey, Ich möchte im Garten etwas Weizen anbauen. Im Supermarkt gibt es ja oft solche Tütchen mit Weizensamen drin die man irgendwie Vögeln zum essen geben soll oder so. Ich wollte fragen ob man diese auch als Saatgut benutzen kann und diese Samen dann auch keimen würden. Vielen Dank im Voraus! über eine Zeitnahe Antwort würde ich mich freuen. LG Pflanzen, Garten, Gemüse, aussaat, Getreide, Mehl, Selbstversorgung, Supermarkt, Weizen 4 Antworten
Honey2000 12.04.2020, 11:15 Zwei verschiedene Mehltypen mischen? Hallo, ich wollte heute Burgerbrötchen backen, wofür ich typ 700 mehl brauche. Habe festgestellt, dass ich nicht so viel vom benötigten Mehl zuhause habe, kann ich das Mehl auch mit einem Universalmehl typ 440 zusammenmischen? Ernährung, backen, Burger, Gesundheit und Medizin, Kochen und Backen, Mehl, Sport und Fitness 2 Antworten
Jersyyy 09.04.2020, 10:32 Weizenmehl statt Weizen-Brotmehl? ich wollte heute mal ein neues Brotrezept ausprobieren. In den Teig sollen unter anderem 550g Roggenmehl, 350g Dinkelvollkornmehl und 50g Weizen-Brotmehl. So, nun hab ich nur normales helles Weizenmehl der Type 700 da. Weizen-Brotmehl hingegen ist ja dunkles Weizenmehl mit der Type 1600 oder 1800. ich wollte (auch wegen Corona) nicht unbedingt wegen den 50g des Weizen-Brotmehls einkaufen fahren. Kann ich es mit normales 700er-Weizenmehl ersetzen? kochen, Ernährung, backen, Brot, Kochen und Backen, Mehl 2 Antworten
LeniRi 01.04.2020, 16:16 Weizennmehl teils durch Roggenvollkornmehl ersetzen? Hallo! Ich wollte gerade ein Bananenbrot backen und habe festgestellt, dass mir ca 30g Weizenmehl fehlen (insgesamt brauche ich 190g). In keinem einzigen Supermarkt in meiner Gegend gab es noch welches und ich habe nur noch Roggenvollkornmehl zu Hause. Wäre es möglich, die letzten 30g damit zu ersetzen? LG backen, Mehl 1 Antwort
Josi28 15.03.2020, 10:32 , Mit Bildern Was kann man mit Hanfmehl machen? Meine Mutter hat vor einiger Zeit im Bioladen Hanfmehl gekauft, aber keiner weiß so richtig, was man daraus eigentlich macht. Wisst ihr, was man mit Hanfmehl anfängt? Gesundheit, Ernährung, Küche, Kochen und Backen, Mehl 4 Antworten
AlexoderAlexa 14.03.2020, 12:13 Wie war nochmal das Grundrezept von Brot? Also das sogenannte „überlebensbrot“? Wasser, Mehl und ....? Glaube sind nur 3 oder 4 Zutaten. Es soll ja nicht ganz schmecken wie beim Bäcker sondern einfach nur um nicht zu verhungern Ernährung, backen, Brot, Mehl, überleben 4 Antworten
Paula2005Agc 11.03.2020, 14:13 Was sind die Standartverpackungen für Mehl? Ich sage 500g, mein Freund sagt 1kg. Was meinr ihr? kochen, Ernährung, backen, Kuchen, Mehl 17 Antworten
Unbekannt436 07.03.2020, 19:57 Warum riecht mein Mehl so komisch? Hallo ihr Lieben, ich wollte heute einen Kuchen backen und wollte dafür eine neue Verpackung Weizenmehl benutzen. Als ich sie aufgemacht habe, hat es nach Minze gerochen und hatte ganz kleine schwarze Punkte drin. Ist das normal? (Ablaufdatum 03.06.21, bei Raumtemperatur trocken gelagert) kochen, backen, Mehl, Zutaten 5 Antworten
Gargamel3 06.03.2020, 14:16 Ist Weizenmehl gesund, ist das dass selbe wie Weißmehl? ist mehl überhaupt gesund und wo befinden sich diese? Ernährung, Gesundheit und Medizin, Kochen und Backen, Mehl, Sport und Fitness, weizenmehl 7 Antworten
yolinda982 02.03.2020, 21:35 Mehl durch Polenta ersetzen? Hey, kann ich für ein Rezept wo Mandelmehl steht auch Polenta nehmen? Hab kein Mandelmehl mehr und im Supermarkt gibt’s das auch nicht und einen DM hab ich nicht in der Nähe. Es geht um Kuchen. Ernährung, backen, Gesundheit und Medizin, Kochen und Backen, Mehl, Sport und Fitness 1 Antwort
user19921992 07.02.2020, 21:17 Gesundheitsamt wegen Maden? Ich arbeite gerade in einer sehr grausamen Firma für einen Chef der Mitarbeiter anschreit und ohne Ankündigung für 12 Stunden am Tag arbeiten lässt. Nun möchte ich das Gesundheitsamt auf ihn hetzen da er in seinem Mehl das er vermahlen tut Maden drinnen hat die mit vermahlt werden und dann weiter verkauft werden. Fotos habe ich von den Maden wie sie über der Anlage hängen in dem das Mehl gemahlen wird. Was kann ihm passieren wenn ich es melde ? Arbeit, Lebensmittel, Mehl, Gesundheitsamt 8 Antworten
MiLOND 07.02.2020, 07:55 zum andicken Mehl statt Speisestärke verwenden? Moin zusammen, kann ich eigentlich anstatt Speisestärke Weizenmehl zum andicken verwenden? Wird es genau wie Speisestärke von der Konsistenz? Danke vorab! kochen, Gesundheit und Medizin, Kochen und Backen, Mehl 12 Antworten
IsaaMaria 16.01.2020, 01:05 Mehl braten ungesund? Hallo, ich habe auf Instagram ein kleines Food Video gesehen, wo man Mehl brät und wollte wissen, ob das ungesund ist. Das Rezept besteht daraus, Mehl zu braten, bis es braun ist. Dann fügt man Zucker und Wasser hinzu, bis man kleine Kugeln draus formen kann. Und dann isst man es. Ich habe es ein einziges mal ausprobiert und wollte wissen, ob das in kleinen Mengen ungesund ist, oder ob man sich da nichts bei denken muss. Im Internet finde ich dazu leider nichts. Danke für Antworten. kochen, Essen, Ernährung, braten, Mehl 3 Antworten
Kaisara 20.12.2019, 16:06 Stammt unser Mehl aus dem Supermärkten, aus unseren eigenen Mühlen? backen, Landwirtschaft, Herstellung, Ackerbau, Bauernhof, Getreide, Mehl, Mühle 6 Antworten
Maschin4 14.12.2019, 11:58 Was ist der Geruch von Mehl? Ich muss in der Schule ein Vortrag über Mehl machen weis aber nicht sehr viel und das Internet ist auch nicht gerade Hilfreich, vielleicht könnt ihr mir ja Hilfen? Schule, Mehl 1 Antwort
MiLOND 25.11.2019, 11:40 , Mit Bildern Mehl Typ 1050 = Weizenmehl, richtig? Moin zusammen, in meinem Rezept zum Brotbacken steht, dass ich Mehl Typ 1050 verwenden soll, jedoch steht nicht dabei, welche Mehlsorte es ist. Ist Mehl Typ 1050 immer Weizenmehl oder kann es auch z.B. Roggenmehl sein. Vielleicht gibt es die Typisierung ja bei mehreren Mehlsorten. Hier das Rezept: Brot, Kochen und Backen, Mehl, weizenmehl 7 Antworten
4z1zam 06.11.2019, 14:36 Wieviel ist 1Glas Mehl? 1 kleiner Trinkglas sind wieviel g mehl? kochen, Essen, Ernährung, backen, Schule, Mathematik, Mehl, Gramm 4 Antworten