Hallo :)
Ich habe gestern mehrere Kartoffeln in Stücke geschnitten und diese mit Öl und einigen Gewürzen (Pfeffer, Paprika, ..) gewürzt.
Die eine Hälfte habe ich direkt in den Backofen gepackt, die andere Hälfte Luftdicht wieder in den Kühlschrank gestellt (für heute).
Die Kartoffeln waren auch gestern alle in Ordnung. Heute mache ich die Dose von den Rest-Kartoffeln auf und sehe, dass fast alle davon lila/dunkle Stellen haben.
Weiß jemand, was damit passiert ist und ob diese noch essbar sind?
Grüße