Und wo wird folglich die Bestecksprache gesprochen?

400ml Milch für 80g Reis damit er gar wird, ist das normal?

Hallo!
Wir würden gerne zum Italiener was leckeres essen. Was ist die beste Italienische Restaurant in Frankfurt am Main die ihr empfehlen könntet?
Am besten wenn die was mit Burrata im Menü haben.
Danke im Voraus :)

hallo miteinander, generell ist ein Arbeitgeber ja verpflichtet Mehrarbeit 4 Tage vorher anzukündigen. Wie verhält sich das eigentlich in der Gastronomie. Kann der Arbeitgeber einfach jeden Abend spontan entscheiden, ob der Arbeitnehmer länger bleiben muss? Oder muss es da vorher auch Absprachen geben? Vielen Dank

Hey ich wollte euch gerne nach eurer Meinung fragen, weil ich nicht weiß was ich davon halten soll bzw. ob ich Anzeige erstatten soll.

Ich war heute Mittag bei einem Dönerladen in Köln in der Innenstadt.

Ich bin reingekommen hab Hallo gesagt er hat mich die ganze Zeit angeschaut also auf meine Zähne und gesagt "Oh Reiche Mann", ich hatte von Beginn des Betretens das Gefühl das er mich nicht leiden kann, aber hab mir nichts dabei gedacht weil in meinem Kopf war halt, schnell einen Döner holen, ich kam von der Uni und wollte nur schnell was zu Essen holen und dann halt nach Hause.

dann kam ein Bitteschön, halt wie man das kennt.

"Ein Döner mit Kalb".

dann hat er das Brot in den Toaster gelegt, das Fleisch geschnitten etc.

Jedenfalls um es abzukürzen als er die Soßen und das Salat etc. reingemacht hat, musste er nießen und hat den Döner dann mit einer Hand gehalten und die andere Hand halt an die Nase um das Nießen zu verhindern, denk ich mal und hat danach den Döner wieder mit beiden Händen gehalten. Ich fand das richtig ekelig und konnte den Döner nicht essen, also hab ich gesagt das ich den nicht will, er soll mir einen neuen machen oder ich geh halt. Er hatte dann etwas auf Kurdisch oder Arabisch sowas gesagt, ich weiß nicht was klang aber nicht nett und ich bin dann einfach gegangen.

Ich war jedenfalls den ganzen Tag deswegen heute Sauer und hab versucht mich zu fragen, wieso er das gemacht hat und wieso "Reiche Mann" als ich reinkam. Das wirkte dort schon so als könnte er mich nicht leiden.

Meine Theorien sind, ich habe gemachte Zähne also sehr weiße Veneers, keine ahnung ob ihn das getriggert hat.

Ich hatte eine Kreuzkette an, ich habe Brasilianische Wurzeln, werde aber oft für einen Araber oder so gehalten, einfach weil Schwarze haare und hellbraune Haut halt, die meisten die hier leben sind halt Türken, araber usw. deswegen dachte ich vielleicht dachte er, der ist Araber und trägt eine Kreuzkette und das hat ihn getriggert.

Vielleicht hatte er auch einfach einen schlechten Tag oder er ist jeden Tag so unfreundlich keine ahnung, sind halt Spekulationen alles.

Ich weiß nicht wieso er so war aber so oder so, das war mega Respektlos wie er sich verhalten hat und ich überlege heute die ganze Zeit schon ob es sich lohnt sowas anzuzeigen oder nicht, was würdet ihr tun?

kennt ihr welche?

macht das sie nicht dicker und ist wenig erstrebenswert?

Wir planen eine Motorradkurztour nach Lenggries und möchten wissen wo man gut und günstig dort zu Abend essen kann ?

Wollen dann die Motorräder abends stehen lassen, damit wir die leckeren bayr. Biere verkosten können...

vielen Dank an alle

haben die einen dünnen rand?

Ich würde gerne in die Schweiz zum arbeiten gehen für ungefähr 6 Monate. Jedoch finde ich es schwierig einige interessante Hotels zu finden. Viele waren ansprechend, auf www.kununu.com waren die Bewertungen des Hotels jedoch oftmals grauenhaft. Hat jemand Erfahrung in einem Hotel in der Schweiz. Wichtig wären mir 4*s oder 5* (sieht auf dem Lebenslauf besser aus) und eine faire Bezahlung und ein angenehmes Arbeitsklima.
Danke

Wie oft darf ein Kellner etwas fallen lassen bis er gekündigt wird?

hallo brauche Hilfe. Als ich die Bestellungen auf den jeweiligen Tischen aufgenommen und eingegeben habe hab ich auf abschicken gedrückt. Wenn ich danach auf den selben Tisch drücke wird die bestelleung nicht mehr angezeigt und ich kann sie nicht kassieren, weis jemand wie man das behebt.

Hi ihr Lieben, seit einem Jahr in der Gastronomie habe ich mich gefragt in vielen kleinen Restaurants für Ketten zu arbeiten. Die Gründe dafür sind unter anderem, dass die Arbeitszeiten nicht soo viel länger sind als bei meinen alten Arbeitgebern und eben Gehalt und bei dem Punkt kommt ihr ins Spiel: im Internet stehen grobe Brutto- Gehälter, aber mir wurde gesagt, dass man dort 10% täglich als Kellner vom Tagesumsatz an Trinkgeld bekommt, was wohl das Gehalt Vollzeit nochmal um 1k erhöhen soll (netto). Hat jemand Erfahrung bei der L‘osteria und kann mir einen mindest Netto-Wert sagen?:) ( so grob ich weiß genaue Zahlen sind schwer) Ich danke vielmals fürs Lesen!!

Hallo Gemeinde,

einem Freund (nennen wir ihn A) und mir ist folgendes Szenario passiert. Von einem Bekannten aus dem Sportverein (nennen wir ihn B) wurden wir gefragt, ob wir auf einem runden Geburtstag von einem Bekannten seiner Eltern kellnern können. Wir kannten den Veranstalter der Feier nicht, sagten jedoch zu.

Es gab eine durchaus größere Feier mit rund 170 Gästen, A und ich arbeiteten für rund zehn Stunden bis tief in die Nacht dort, schanken Getränke aus und kümmerten uns um das Einsammeln des Geschirres.

Im Vorhinein wurde kein genauer Betrag als Bezahlung definiert, da wir gegenüber unserem Bekannten aus dem Sportverein nicht gierig rüberkommen wollten bzw. es zu kommerziell wirken sollte - immerhin sind wir keine ausgebildeten Gastronomen, sondern haben das nur hobbymäßig gemacht. Letztlich ist es für uns aber selbstverständlich erschienen, dass wenn man sich externes Personal organisiert dieses auch fair entlohnt.

Wir sind dann gegen Ende der Feier nach einer Verabschiedung beim Veranstalter gegangen, das war so gegen 4 Uhr morgens. Eine Bezahlung hat er uns nicht gegeben, da er angeblich gerade kein Bargeld daheim hätte. Er versicherte uns, dass er dem B in den nächsten Tagen Briefumschläge gibt, die an uns weiter gereicht werden sollen - wie man sich denken kann, ist dies nicht geschehen.

Der B konnte mir glaubhaft versichern, dass er vom Veranstalter kein Geld für unsere Leistungen erhalten hat (das glaube ich ihm auch, da er eine ehrliche Person ist). Da die Feier nun knapp zwei Wochen her ist, hätten wir gerne langsam Mal die Bezahlung.

Habt ihr Tipps, wie man das regeln könnte? Wir spielen mit dem Gedanken, persönlich noch einmal vorstellig bei dem Partyveranstalter vorstellig zu werden, wobei das auch ein bisschen aufdringlich wirkt. Natürlich kann man jetzt im Nachhinein sagen, dass man bei der Verabschiedung beharrlicher hätte sein müssen, doch um die Stimmung nicht zu vermiesen taten wir dies nicht.

Wie läuft es da, muss man vorne an der Theke bestellen oder wird man an den Tischen bedient?

Die Veränderung der Umsatzsteuer im Gastogewerbe ist jetzt schon ein paar Monat alt. Geht ihr noch Essen und wenn ja wie oft circa. Hat sich es verändert gegenüber den letzten Jahren?

Wie ist eure Meinung dazu?

Hallo,

Mein Vater und ich haben uns gerade über das Ikea Frühstück vor ca. 20 Jahren unterhalten.

Er sagt damals gab es für 2€ zwei normale Brötchen mit u.a. einen Scheibe Lachs und soviel Kaffee wie man will.

Wir sind uns allerdings nicht mehr ganz sicher wie teuer es genau war ( evtl. noch 2 DM) und was es alles dazu gab.

Weiß da jemand mehr?

LG Patrick Bock